上海人对麦茶上瘾了。

    在上海的大街小巷，几乎随时可见时尚男女手持瓶装麦茶。有关媒体的分析认为，主要是由于追求生活质量的上海人更加容易认可具有健康、时尚特点的大麦茶。

    麦茶系采用素有“东方咖啡”之称的优质焦香大麦为主要原料制作而 成，产品汤色橙黄明亮，滋味甘醇爽口，气息焦香浓郁，是一款健康优质的谷物饮品，其香中带苦的味道，田园般的感受尤其吸引了大批时尚白领的青睐。

    尤其是盛夏三伏，太阳如火，树静蝉鸣，大汗淋漓，外出归来打开冰箱，倒一杯凉麦茶，金黄的茶色诱人，杯子外边立刻浮起一层哈气水珠儿……一气喝下，焦麦那特殊的香味儿裹着清凉沁至心腑，真是一番解暑的好情趣。

    而今生活富裕起来的人们自然也更加重视健康。因此原料大麦的功效

    和麦茶的功效也是吸引人的关键点之一，据《本草纲目·谷部》载：“大麦性咸，温，微寒，无毒。主治消渴除热，益气调中，补虚劳，壮血脉，养颜色，实五脏，化积食，凉血止泄。”中药里确可常见大麦粒原封不动入药治病的，可见麦茶并非只是消暑解渴，还具一定的保健功能。作林