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韩国料理揭秘:猪肉炒泡菜
青岛新闻网  2004-07-06 05:37:16 青岛早报

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    原料:朝鲜泡菜、猪肉、少许韭菜、香油、花生油。

    做法:用花生油炒肉,把泡菜放进去,加白糖,去掉泡菜的酸味。八成熟时,把韭菜切段放进去,翻两三次,再放进去香油,再翻两三次,出锅即可。“鲜味美”厨师李润星推荐

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