10年前,韩国人沈义燮(上图)来到青岛,4年前他把妻子和女儿都接了过来,在颐中皇冠假日酒店经营起“锦绣江山韩国餐厅”,他很喜欢
这种平静、富足的生活。
今年62岁的沈先生是我市目前最大的韩国餐馆———锦绣江山食品有限公司的董事长。沈先生告诉记者,他们一家3口各有分工,妻子女儿都帮着他干,是他的左膀右臂。沈先生的妻子在韩国时就喜欢烹调,还在一些职业技能学校里教过烹饪课,做饭简直成了她的爱好。在自己的饭馆里,沈先生的妻子就全权负责起了后厨,偶尔自己也亲自动手。
沈先生的女儿在清华大学学过中文,而且英文也很好,所以她就负责大堂管理,饭店里来了韩国客人、中国客人,或者其他国家的人,她都能应付自如。
沈先生说:“他的后半生是和青岛分不开了。我的希望是继续经营好这家餐馆,一家人和和气气地生活在一起,过平和富足的生活。”通讯员刘文剑摄影报道
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