留言板 水產品的食品安全也是大家關心的問題,前幾年發生過多寶魚事件,听說漁民養殖海產品也釋放許多化學添加劑,請介紹一下咱們怎樣保障食品安全?魚和貝類是否也會被污染。有人說,只有深海產的鱍魚污染較輕,可以放心食用,是這樣嗎? 黃聿頌 “喝啤酒,吃海鮮”是我市的特色,水產品已普及島城市民餐桌。確保水產品質量安全,使全市人民吃上放心水產品,是我局重點抓好的一項工作。近年來,我們加大了水產品“從產地到餐桌”的全過程質量監控,主要開展了五項工作︰一是加強無公害水產品產地認定工作。已組織認定90家無公害水產品生產基地,從源頭上強化管理措施,確保食用安全。二是成立青島市水產品質量監督檢驗中心,全年分四個季度對水產品質量進行抽檢,2009年共抽檢400多批次,水產品合格率達90%以上。特別是對膠州灣雜色蛤進行了嚴格檢測,確保上市貝類的食用安全。三是對全市漁藥、漁用飼料及其添加劑、水產苗種的生產經營進行檢查,重點打擊查處禁用漁藥和劣質苗種,確保漁用投入品的質量安全。四是專門設立投訴電話︰5886970,對社會投訴案件進行查處。五是強化水產品批發市場綠色通道設置,推動優質水產品在超市的專櫃經營,確保市民吃上安全放心的水產品。六是每年水產品質量執法部門都對重點養殖生產環節進行嚴格執法。 應該說海捕海產品相對于養殖水產品來講受污染的幾率少。質量是有保障的。但是,養殖水產品的質量也是沒問題的。近年來,我局聯合水產品質量監督檢驗部門,對全市水產養殖企業的水產品進行上市前產品質量抽檢,重點檢測魚、蝦類禁用藥物殘留和貝類有毒有害物質及重金屬等項。並與各區(市)海洋與漁業局簽訂了水產品質量安全責任書,將質量安全工作列入年度考核內容。截至目前,共完成養殖水產品質量抽檢400多批次,產品綜合合格率達99%,產品質量保持穩定,保持了我市水產品質量往年較高水平。從檢查結果來看,可以說我市水產品質量是安全的,養殖海產品是可以放心食用的。 留言板 今年春天,我市遭遇了寒潮,海鮮養殖用戶損失不少。請問我們在應對這樣的突發事情上是如何進行工作的? 黃聿頌 由于受持續低溫影響,我市膠州灣及部分海灣和近岸淺海海域出現結冰現象,導致我市部分養殖筏架、網箱、潮間帶灘涂和養殖池受災。對此類突發性海洋環境災害,我局十分重視,編制和完善了《青島市風暴潮、海浪、海嘯、海冰災害應急預案》、《青島市海洋赤潮災害應急預案》和《青島市海洋大型藻類災害應急處置工作預案》,加強了海冰、風暴潮等海洋災害的預警報和應急管理工作,要求有關部門和沿海各區市局加強應急值守和信息溝通,密切關注災害預警信息,及時準確傳遞信息,掌握災情動態,組織海洋防災減災工作,減少突發性海洋災害所造成的損失。今年的海冰災害發生後,我局還積極組織技術人員指導修復受損的養殖大棚、溫室和網箱、浮筏等生產設施,調運苗種、飼料,幫助恢復養殖生產。 同時,我局還積極地向上級有關部門爭取資金,給受災漁民適當補助。 留言板 青島的無居民海島可以購買嗎?什麼手續 黃聿頌 今年3月1日實施的《海島保護法》規定,海島利用應當符合全國海島保護規劃,從事生產經營性利用的,還應當繳納使用金。由于國家海島規劃和海島開發利用具體辦法還沒有出台,目前,暫不受理無居民海島利用的申請。 |