可诱发荨麻疹的食物

时间：2012-01-04来源：青岛健康医疗频道

　　前一段时间，肥美的螃蟹刚刚上市，爱好美食的我当时就买了一些，DIY了一桌“蟹宴”给家人，但没想到的是，吃了螃蟹没多久，小孙子的皮肤就出现了疹子，一开始仅仅是在胸前，后来发展后备、四肢都是。于是，赶紧带着小孙子去了儿童医院，结果医生诊断说是荨麻疹，是螃蟹过敏导致的。那么，哪些食物可以导致荨麻疹呢？

　　对于荨麻疹来讲，最常见的食物就是一些富含蛋白质的食物，比如鱼、虾、蟹、牛羊肉、奶制品，香菇、蘑菇、笋、芒果、草莓、干果、食品添加剂等。这主要是因为食物中的蛋白质未能被很好地消化，以“肽”或“胨”的形式被吸收入血，从而引起荨麻疹

　　不仅是富含蛋白的食物，有些人吸入动物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉尘乃至真菌的孢子等，也会出现荨麻疹。还有少数人荨麻疹的发生与药品有关。