尿毒症晚期患者日常的饮食应该怎样
时间:2012-01-03来源:青岛健康医疗频道
尿毒症晚期患者日常的饮食应该怎样呢?
一、尿毒症患者需要充足的热量才能保证蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引发高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。
二、尿毒症患者需要多补充蛋白。多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。
三、饮食方面,要避免钾的摄入。尿毒症尿量少或透析次数少、血钾高的患者 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
对于尿毒症晚期能吃什么呢?下面举例介绍:
1、 蔬菜:冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜;
2、 少量水果:苹果、梨、桃子、西瓜、红枣;
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