奶粉吃法多不止冲着喝

夏天的到来，意味着食品的保存更加不容易了。尤其是奶粉一类的冲剂，既怕热又怕潮。一旦开封后要尽快食用完毕，总不能天天喝牛奶吧？其实，奶粉有很多吃法，不止冲着喝这一种。一起来看一下奶粉的花式吃法吧。

奶粉变酸奶

准备50克奶粉、350克水、乳酸菌粉1包。奶粉向普通冲调时一样与水混合成奶液，倒入干净的容器中，等到奶液的温度降到室温，加入发酵菌，搅拌均匀后放入酸奶机内。没有酸奶机的话，可以在电饭煲中倒入适量的温水（约50°），在奶液上盖一层锡纸后放入，静止6-8小时就可以了。

奶香土豆泥

土豆泥是一款非常简单又很受欢迎的美食，其实用奶粉也可以让土豆泥更香甜。将土豆蒸熟去皮，趁热用勺子按压成细腻的土豆泥，拌入适量奶粉、盐和胡椒，一款简单又好吃的小配菜就完成了。

奶香手指饼干

做这款饼干需要4个鸡蛋清、350克低筋面粉、150克奶粉、20克淡奶油、70克白砂糖。用打蛋器将蛋清打散，放入面粉、奶粉和奶油，揉成面团，以不黏手为宜。将面团整理成5厘米的长条。放入提前预热145度的烤箱内烤制25分钟，一款适合全年龄层的小零食就香喷喷出炉了。

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