伊利开放工厂 展现真诚与自信

    2013 “伊利工厂开放之旅”自今春启动以来仍在持续升温。每天都有来自全国各地的消费者，前来伊利工厂参观，一起见证“放心奶”的诞生。“伊利工厂开放之旅”活动的举行，联系了伊利和消费者之间的感情，也展现了其作为中国乳企龙头的自信品质和真诚态度。

    对于开放工厂将消费者请进来，伊利此次活动的负责人表示，“伊利很高兴接受来自社会各界的审视和监督。作为企业，我们会充分保证消费者的知情权和监督权。在伊利工厂，天天都是开放日，人人都是监督员。”

    走进内蒙古呼和浩特市的伊利金海全球样板工厂，记者从未见过的各种高科技设备映入眼帘。讲解员细心地为大家详细介绍，数不清的高新技术让参观者们大开眼界。走到一个叫做“倒U型膜过滤除菌设备”前讲解员介绍说：高温杀菌是大家最熟悉的杀菌方式，但在杀菌的同时高温也破坏了营养成分，伊利奶粉所采用的这套先进的“倒U型膜过滤除菌设备”在常温下就可以过滤掉细菌，还可以有效的保护营养成分不流失。

    在伊利工厂，像这样的技术还有很多。如能有效减少奶粉生产过程中造成的空气污染的旋风分离器、布袋过滤器、浓缩牛奶时使用的降膜式蒸发器，还有用于冷链除菌的倒U型膜过滤除菌设备等等。这些设备都是伊利花重金从国外进口的，国际上最先进的奶粉生产设备。伊利希望在这些高科技设备的支持下，加之伊利丰富的人才资源和优质奶源，为消费者生产出质量最优的高科技含量、高附加值的优质产品。

    一位参加“伊利工厂开放之旅”活动的朋友介绍：“此次工厂之旅，能够看到了伊利奶粉的生产车间，亲眼看到了伊利产品是怎么生产出来的，感觉特别放心。”伊利的相关负责人也表示：作为企业，我们会充分保证消费者的知情权和监督权。

    据了解，“伊利工厂开放之旅”活动已经举办几年，目前该活动已成为伊利集团的常规活动，并得到了消费者的一致肯定，而今年的活动与以往相比，也有所不同，主要表现在开放工厂持续时间之长、涉及工厂之多、面向消费者之。，伊利相关负责人介绍说，这在乳制品乃至食品行业来说，都是第一次。