"噱头"饮用水长期饮用存隐患 五花八门概念多

　　随着省城的气温数次突破30度,饮用水的销量也随着气温的上升越来越大,像纯净水、矿泉水、苏打水、蒸馏水等各种名目繁多的饮用水又开始竞相上市,纷纷抢占市场。近日,笔者调查发现,许多消费者在选择饮用水时仅限于品牌和价格,却不知矿物质水大都添加了食品添加剂。

　　笔者在泉城路一家超市的饮用水专区发现,货架上摆放的饮用水种类有近30种,其名称和功效更是五花八门,有的注明水源地,如“海洋深层水”、“崂山矿泉水”、“阿尔卑斯山天然矿泉水”；有的简单标明“纯净水”、“苏打水”、“矿物质水”；还有的在瓶身标明“功能水”、“弱碱性水”、“含氧饮用水”等宣传健康的标语。

　　消费者李女士向笔者表示:“现在各种概念水这么多,真不知道那种好。特别现在天热了,口渴得也快,买水就选择熟悉的品牌和合适价格的水,不太注重太多的功效。”

　　但据笔者了解,许多消费者只认为含有微量元素的水对身体有益,对于矿物质水、矿泉水、纯净水的区别,以及标注水源地的瓶装水等情况并不了解。一般纯净水和矿物质水相对便宜,大约在1—2元/瓶,但特殊产地和功效的“矿泉水”、“弱碱性水”等价格则相对较高,像一瓶500毫升的天然雪山矿泉水的价格是9.8元,是普通水的几倍之多。

　　济南水务集团有限公司水质监测中心的工作人员称,矿泉水是有国家标准的,通常会标明水源地,但有时为了达到一些标准,厂家还会人为添加氯化钾和硫酸镁等矿物质成分,这些一般都属于食品添加剂成分。

　　面对五花八门的水产品,省千佛山医院营养科杜主任表示:“水是人体获取微量元素的重要渠道,但纯净水、蒸馏水等,在制作过程中往往去除了水中大部分的矿物质,降低了水的硬度,虽然口感顺滑,但若长期饮用对身体无益。”

　　对于部分打健康牌的饮用水,杜主任认为,若经常食用大鱼大肉等酸性食物,矿泉水和弱碱性水会为身体补充一部分微量元素,并发挥一定的酸碱作用,使身体内部保持酸碱平衡。