部分上榜镉米产地自检为合格 米商不知有问题
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 湖南攸县檟山镇锦竹大米厂挂着停止收购稻谷的牌子 5月20日晚，广东省工商局和质监局公布了大米抽检不合格的名单。南都记者昨日走访几家上榜经销商，发现部分不合格大米原来有“合格”的检验报告。 广州米商：“不知米有问题” “不是我说你们，这事情怎能怪我们米商，得去湖南找他们啊！”罗老板在海珠区粮油城经营的天天米业上了广东省工商局抽检不合格名单，就因其进了湖南省攸县锦竹米业有限责任公司的“江苏大米”。罗老板称根本不知这批米有问题。“我们家就吃的这米。”3月份工商部门将这批“江苏大米”全部收回，令他感到“冤枉”。谈起平时进货是否经过相关的检验，取得质量保证后才接收货物，“肯定的啦，营业执照、检验报告什么都有。” 天河区天平粮油市场的东源粮油经营部，因经营湖南出产的“香丝苗米”上了黑名单，其老板也称，购入大米时对方出具了检验报告。 攸县质检：镉含量“未测出” 罗老板提供的文件包括攸县锦竹米业的营业执照、产品生产许可证以及湖南当地出具的检验报告。检验单位为湖南省攸县质量监督检验及计量检定所，监制单位为湖南省质监局。签发日期为2012年12月23日，检验结论合格。 该份报告包含了镉含量检测，实测结果为“未测出”，其他项目则有相关的系数或“正常”或“符合标准要求”的字样。报告还书明，所检验项目均符合GB1354—2009、GB2715—2005标准要求。 追问 7个问题批次产地空白？ 省食安办：散装米无法溯源 南都讯记者阳广霞前日晚，广东省食安办公布了工商、质监、粮食局三部门大米专项检查的抽检结果。在广东省工商局抽检的20个不合格批次中，有6个经销单位在深圳的批次，产地和生产单位却为空白，而广东省质监局也有1个不合格批次未公布原料原产地和供应商。为何公布结果有7大空白？省食安办办公室相关负责人昨日回应，这是因为这几个不合格批次大米为散装米，产地不明，无法溯源。 南都记者还了解到，除了省工商、质监、粮食局三大部门进行了大米抽检外，各市的工商、质监、食药监也进行了抽检。目前，省食安办正在对抽检结果进行核实、汇总，汇总完后将对外公布。 疑问 湖南产地检测合格到广东就不合格了？ 攸县相关部门称“检测的不是同一批次” 南都讯 昨日下午，南都记者赶至湖南省攸县锦竹米厂时，工厂已经停止了加工。厂门口一块黑板上写着：“湖南稻谷有毒，本日起本厂一律停止收购”，落款时间为2月20日。 米厂老板称，被检测出镉超标的大米于今年2月发往广州，该批共有100包，其中55包已发出，在收到大米镉含量超标的消息后，剩余的45包大米并未发货。“这批大米在去年底我自测过，当地质监部门给出的结果是合格，不知道为什么到了广州就不合格了。” 据当地此前通报，该工厂所采购的大米均来自周边农户。昨日，记者在米厂所位于的槚山镇看到，不少农田出现了荒弃。 为何攸县当地质监检测该厂所生产的涉事大米镉含量结果为“未检出”，而广州方面的检测结果显示镉超标？对此，记者昨日下午前往攸县质量监督部门，但对方告知局长及分管的副局长已前往长沙开会，相关情况不便透露。 针对“未检出”的含义是没有检查还是没有检测出来，当地质监部门也拒绝透露，并让记者通过当地宣传部门了解。昨日晚上7时30分许，当地宣传部门答复记者称，“两地所检测的大米为锦竹米厂所生产不同批次大米，所以结果迥异”。 但广州市海珠区天天米业的罗老板接受记者采访时坚称：“此份检验报告就是随涉事大米一起到店的，生产商表示检验报告检验的就是该份大米。” 延伸阅读： “镉大米”到底还有多少 尽管广州市食药监局开始一再强调“抽样量较少、抽样范围较窄，只代表局部、个别的餐饮单位米和米制品抽检情况，不代表广州市整体情况”，但这丝毫不能消除人们对市场上大米安全问题的不安，一个最有说服力的证据是，在广州市场、饭店、食堂，餐饮单位、经销商甚至米粉加工厂，在大米供应商常规检测项目中多不包括检测镉含量，而广州餐饮企业也并未作出“特别要求”。既然大米供应一直存在不提供镉含量检测的报告这样的“规则”，既然相关食品药品监督管理部门也一直未将镉含量的检测看成是什么“重要”的问题，那么，很可能超标的“镉大米”就在我们身边一直存在而却一直被忽视，广州市场上是这样，湖南市场上恐怕也是这样，其他省份恐怕也有这样的问题存在。 有研究发现，镉中毒者会出现骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。严重者会导致结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸。最新研究成果还表明，镉能引发人类乳腺癌。此外，其他重金属污染问题也日益严重，并非显然不仅仅只在大米等食品上面出现，在这样日益增加的有毒食品的“累积下”，人们的食品安全问题正显得日益严峻。但类似问题并没有得到相关部门的重视，拿几年前就开始出现的“镉大米”问题为例，相关部门至今针对“镉大米”的检验检测制度还没有出现！ 面对又一起可能涉及全国性的“镉大米”，吁请尽快列入相关部门必需的检测范围。或许，全国紧急检测之后的结果，同样让人心惊肉跳。（记者 林宏贤） |
