高校食堂不懂柴米贵 一周倒掉一亩粮

　　一边喊贵 一边却浪费

　　都是谁在剩饭？“我是北方人，吃不惯米饭”，来自河南的大学生潘华来广大兰苑三楼就餐，“这里面条吃不惯，不如家乡的好吃呀”，记者见他手里的饭碗里只吃了几块排骨，面条几乎全剩下了。

　　在大学城华南理工大学第一食堂，一桌四个女生各打了一盘饭菜，离开时，每个餐盘几乎都剩了一半，而邻桌的几个男生则连汤带水吃得干干净净。与女生普遍为“剩饭生”不同，男生更多

　　记者还注意到另一奇怪现象，不少大学生一边喊饭菜贵，一边任意浪费。对此，一些学生认为浪费更多是因为口味差，提价并不能抑制浪费。对于剩饭的原因，大学生们的解释各不相同，“心情不好，不想吃了”、“刚下体育课，没食欲”、“饭菜不合口味”、“想减肥”、“饭盘不干净影响食欲”等。

　　食堂工人叹息浪费伤不起

　　广州大学兰苑餐厅孔经理介绍，该食堂每天要消耗掉40袋大米，每袋100斤，每天共计4000斤米，以每斤米出1.6斤饭来算，每天共计6400斤米饭。每天早餐就餐为6500人次，午餐为6000人次，晚餐为5000人次。平均算下来，人均每顿“吃”掉3.66两米饭。食堂师傅直言，其实不少饭菜被倒入了回收桶。

　　另据广东省教育厅公布的广州大学城高校食堂联合采购数据显示，2011年，大学城除了星海音乐学院、广州美术学院和广东药学院之外的7所高校参与采购，其中大米采购量达218000公斤/月，面粉、食用油分别达到53500公斤/月和54000公斤/月。

　　广州大学兰苑餐厅回收餐具的阿姨表示，“学生老是抱怨饭菜太少了，吃不饱，我们打菜时只好多盛一点，他们又吃不完，全都浪费了！”对于此类浪费现象，刘阿姨表示真的很无奈。“我们一月就1000多元工资，大学生们却这么浪费，看着真心疼，现在的孩子是不知道柴米油盐贵！”文/ 记者肖桂来 通讯员谢婧怡