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超市出售的蔬菜大多用胶带捆绑 在超市、菜市场,很多蔬菜被颜色鲜亮的胶带捆绑着,黏在蔬菜上的胶带残留物却很难清洗,这些残留物是否会危害身体健康呢?据了解,国内已有一些城市对蔬菜发布了“胶带禁用令”,禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售,认为黏合剂含有多种化学成分。21日,记者走访了青岛各大超市看到,胶带捆绑蔬菜现象非常普遍。 现象:超市内蔬菜捆绑胶带较普遍 21日下午,中国山东网青岛频道记者走访了青岛永旺、家乐福、华联商场、悦喜客来、大润发等超市,发现用胶带捆绑蔬菜的情况很常见。在超市内蔬菜专区,大葱、芹菜、白菜、韭菜、生菜等都被蓝色胶带捆绑着,上面印有“新鲜”或是英文字样,极小的蔬菜则用布绳捆绑。 在蔬菜专区内前来选购的市民较多,当被问及是否留意胶带捆绑蔬菜会留下有毒残留物,大多市民并非很清楚。“来超市买菜就为图个放心,胶带捆绑蔬菜太常见了,到处都是这样。”一位正在挑选芹菜的大妈说道。 记者注意到,胶带都是直接捆绑在蔬菜上,大多缠绕两圈以上,拆下胶带难免会有黏稠物质留在蔬菜上。记者询问了超市蔬菜区的销售人员,“用胶带捆绑蔬菜摆放在货架上更为美观,方便超市员工整理货架。”超市一位销售人员告诉记者,捆绑蔬菜销售更是为了防止一些市民随意翻拣、任意剥掉等损耗,减少损失。“捆绑销售的蔬菜都是品质较好的”销售人员强调,当记者问及胶带的黏附物质是否对身体有害,工作人员表示并不清楚。“胶带都是蔬菜供应公司统一配送的,撕掉后清洗干净没问题。” 事后,记者又来到南村路市场,商贩们在销售蔬菜大多将蔬菜散放销售,用胶带捆绑销售的情况较为少见。 部分地区已叫停胶带捆蔬菜 记者查阅相关资料看到,由于存在安全隐患,哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,通知认为,黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害,禁止使用胶带捆绑蔬菜。 专家:胶带残留物质食用有害 胶带的黏附物质是否对身体有害?22日下午,记者咨询了青岛农业大学化学与药学院师教授,“大多的胶带中会添加溶剂,而溶剂中会含有苯、甲醛等。”师教授告诉记者,这些化学物质若被食用对身体无益。 “食品级的包装材料或胶带价格比较昂贵,有的商家可能会以便宜的替代。”师教授认为,普通的胶带经捆绑在食物上留下黏附物质,长期误食对身体肯定有害,单纯的用水清洗是没有效果的。师教授建议,若购买了用胶带捆绑的蔬菜,市民尽可能将用胶带捆绑的蔬菜部分丢弃,以免造成不必要的危害。 部门说法:接触食品的包装必须安全无毒 青岛市食品安全委员会孙女士告诉记者,进入流通定量包装的食品,要求很严格,而对于散装蔬菜等食品的包装,则没有硬性规定。孙女士称,按照《食品安全法》的相关规定,虽对食品捆扎没有具体规定,但直接接触食品的器皿、包装都必须要求安全无毒。 |