乐事等三大薯片厂抢吃胶州土豆 农户刚播种即售完

　　昨天，胶州市14万亩土豆已全部播种下地。而让人们感到惊喜的是，其中有2.5万亩“大西洋”品种土豆已经被乐事、可比克和上好佳三大薯片公司提前抢订。仅此一项，就可为近千户种植户增加上百万元的收益。爱吃薯片的市民，说不定你在吃这几家大品牌的薯片时，其中有的就是用咱们胶州土豆做成的。

　　三大薯片厂来青“抢”土豆

　　昨天，一场及时雨让刚刚种上土豆的农民喜笑颜开。在胶西镇一家土豆专业合作

社里，种植“大西洋”品种的土豆种植户正忙着与代理商签订收购合同。 “乐事的6毛3一斤，我们上好佳的就6毛4吧！ ”两家代理商在合作社争执起来。乐事薯片公司的代理商老裴告诉记者，自己以前也是种植土豆出身，五年前，因为土豆滞销，他试着在网上与在上海投资的美国百事集团旗下的乐事薯片公司进行了联系，通过快递发过去了样品，土豆的各项指标都通过了厂家的技术检测，不仅顺利地将本地滞销的上百吨土豆卖到了上海，后来还成了厂家在胶州的代理商。

　　老裴的“成功”很快得到了“复制”。当地其他精明的土豆种植大户很快与国内的另外两家知名薯片公司可比克和上好佳取得了联系，现在他们也都在这里争着给各自的“东家”抢土豆。由于胶西的地质较好，非常适合土豆生长，而“大西洋”品种在这里占总种植面积的20%左右。

　　提前预订农户吃了“定心丸”

　　“去年我们一亩地的产量是五六千斤，算是一个丰收年，但是整个土豆市场 ‘疲软’，一些商贩到地里收购的价在5毛到6毛之间，除去种子和化服农药，种植户没赚着多少钱。但是，因为与这些生产薯片的大公司有订单，我们比别的农民一亩地多挣了300多元。”胶州市胶北镇陈家河头村种植户苏以义告诉记者，百事集团当时给他的收购价在6毛3分钱一斤。今年，收购还是同样的价格，他同样将承包的150亩地全部种上了土豆，六月份就能收获，不仅这一茬的钱肯定赚到手了，而且还不耽误种秋粮。

　　而胶西镇苑戈庄村村民高玉广种植了五亩土豆，他则与上好佳的代理商签订了预售合同。他告诉记者，自己现在就是打工者，除了出人工之外，种子、覆膜、化肥及技术指导都是人家提供，土豆收获后直接送给他们就可以拿到钱了。

　　知名薯片厂偏爱“大西洋”

　　采访中记者了解到，“大西洋”土豆的产量比荷兰系列低，炒菜吃的口感也不行，因此也有很多农户不选择种植此品种。可是为何偏偏受到知名薯片公司的青睐呢？胶州市农业局种子技术推广站技术人员朱伯良告诉记者，“大西洋”品种是从美国引进的，这种土豆淀粉含量16%~18%，还原糖0.03%~0.15%，是目前用于炸薯片的主要品种。这种土豆的优点是切开后不易氧化，淀粉含量高。

　　据朱伯良介绍，现在胶州有50多家土豆种植合作社，实行订单式种植后，种植户仅需要出人工就行了。专业合作社负责组织生产，他们直接给农户提供种子和化肥及农膜，然后在中期的技术指导一点不含糊，到了收获季节，则直接在田间地头称重就完成了任务，最后将钱直接打到农户卡上。这种模式没有什么风险，收入较稳定，也深受广大种植户的欢迎。（记者 王汉峰 摄影 马丙政）