2012年宁波奶制品抽检不合格清单部分截图1。(资料图片)
2012年宁波奶制品抽检不合格清单部分截图2。(资料图片)
2012年宁波奶制品抽检不合格清单部分截图3.(资料图片)
网曝宁波抽检六品牌鲜奶 合格率仅为68.66%
宁波食品药品监督管理局确认此数据;部分奶企称不排除标本变质可能
前天下午,网友“生煎”在东方热线论坛发了一篇帖子,说宁波抽检六品牌鲜奶,合格率仅为68.66%。帖子附带的《2012年宁波奶制品抽检不合格清单》显示,光明、涌优、宁波、新希望双峰等品牌都有标本检出大肠菌群超标或β-内酰胺酶。
值得注意的是,β-内酰胺酶被列入《食品中可能违法添加的非食用物质》名单,是不能在牛奶中添加的。它能分解牛奶中残留的β-内酰胺类抗生素,为抗生素打掩护。而抗生素滥用可能造成人体产生药物耐药性等不良后果。
帖中涉及的光明、新希望双峰、宁波乳业都是浙江乳业市场巨头。此帖迅速引爆论坛,截至昨晚7点,阅读量已超过5万次。
昨天,发帖者“生煎”告诉记者,网帖内容是同事给他的。
记者对此展开调查。
记者得到材料显示:
省内市场乳业5大品牌,抽检存在不合格
记者得到一份落款为“宁波市食品安全委员会办公室”(下简称食安办)的《关于2012年宁波市乳制品评价性抽检结果的通报》(下简称《通报》)。而网帖的内容与《通报》基本一致。
《通报》披露,鲜奶共抽检了6个品牌,5个品牌存在不合格现象:
涌优抽检合格率分别为64.26%,宁波为67.19%,光明为70.42%。
一鸣抽检11批次,3批次不合格;
新希望双峰抽检7批次,3批次不合格。