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面包新语多种产品在工商部门监测中均上黑榜 据温州网报道 近日,市工商局对温州市20多家食品店、超市进行流通环节现场制售糕点等产品质量专项监测。此次监测共抽取现场制售糕点样品51批次,合格33批次,不合格18批次,不合格率为35.3%(含标签不合格和内在质量不合格)。 在温州知名度颇高的糕点品牌BreadTalk(面包新语)的多种产品在监测中上了黑榜。 记者在工商部门的名单上看到,由温州银星新语餐饮管理有限公司银星食品分公司生产的牛奶QQ、绿豆糕、加州吐司面包涉及标签不合格,绿豆糕还涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌计数不合格。此外,在温州银星新语餐饮管理公司新语丹璐店里,抽检的松松面包存在大肠菌群不合格问题。温州香滨左岸食品有限公司的宫廷酥饼、瑞安市富华食品厂生产的绿豆馅饼等5家单位的7个批次产品涉及标签不合格。 此次监测到的内在质量不合格糕点主要问题有过氧化值超标、大肠菌群超标及存在致病菌等。对本次抽样检验发现的质量不合格糕点,市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施处罚。 “面包新语” 贵阳惊陷“老鼠门” 据成都商报报道 新加坡烘焙巨头面包新语的特许加盟模式在内地受到了考验,这家公司的高层郭明忠今年9月曾表示,面包新语计划2014年在内地由现在的300家门店增到550家。然而仅过了一个月,这家新加坡面包大王在贵阳的加盟门店陷入了“老鼠门”危机,让网友大呼“恶心”。然而面包新语昨日作出解释称,今年7月与该地区加盟商解除了《特许经营合同》,这家门店并不属于面包新语但却打着“面包新语”的旗号在贵阳销售了近三个月时间。 据贵阳媒体报道证实,该网友拍摄的图片情况确实存在于贵州新语餐饮管理有限公司下属的贵阳面包新语门店内,一位负责人对记者表示,事发后,该公司立即聘请了专业灭鼠公司对贵阳面包新语3家分店进行勘查和清查,并主动对富水北路店进行停业整改。 而门店所属的云岩区工商局中华中路分局相关负责人表示,该公司已于10月20日向工商局提交相关票据及废弃食品销毁记录,而之前工商人员在对该店进行检查时,发现销售区域仍有一些卫生细节没做好,要求该店对不达标处进行整改及要求店家完善卫生责任书。 “面包新语”等多家门店有“早产面包” 据浙江在线报道 按常理说,各种食品的生产日期肯定是在顾客的购买行为发生之前的。然而,常理也有被打破的时候,杭州知名面包连锁店“面包新语”就被查出销售明天“生产”的产品。 4月25日晚间,工商执法队员在面包新语西湖银泰店发现其销售的部分面包生产日期为“2012年4月26日”,执法人员当场予以暂扣“早产面包”87只。 同时,当晚天成路86号的面包新语也出现了“早产面包”,该批标有生产日期为“2101年4月26日”的切片面包,共计31包。 可见,随意张贴生产日期标签并非是一次偶然事件了。针对“面包新语”出现的问题,工商执法队员进行现场拍照取证、制作现场检查笔录等,将作进一步调查处理。 面包新语吃出3片假指甲 店长称此情况在所难免 据舜网-都市女报报道 市民符女士向都市女报反映,3月28日晚在泉城路的面包新语店买了苹果派,食用时发现3块异物,看起来像是假指甲。29日下午,面包新语承认确有此事,是员工失误所致。 3月28日晚6点左右,在泉城路面包新语店市民符女士购买了苹果派等糕点,花费44元,回家食用苹果派时咬到坚硬物质,其中一块已经入肚,划得嗓子很疼,仔细查看剩下的两块,发现很像女孩子装饰用的假指甲。她给面包新语店打电话咨询,店长称食品行业出现这种情况在所难免,希望她体谅,同意为她做出苹果派售价的2倍赔偿。“我看过相关报道,面包新语应该给我10倍赔偿,第二天我联系他们时,他们的态度变得很差,让我把东西拿过去检查一下再处理,令我很不满意。”符女士说。 3月29日晚上6点左右,记者联系上泉城路面包新语店的店长李女士,她说,事情是管理不善造成的,会向顾客道歉并做出相应赔偿。 |