马粪海胆、紫海胆、心形海胆、刻肋海胆
海胆追食“嫩草”养殖户盼支招
那么,数量如此庞大的海胆是从何而来呢?对于这一问题,附近村子里的老渔民居然也无从知晓。说到海胆的治理,养殖户们更是直挠头。“我们现在能做的只有潜水到海底,一个一个把它们捡上来。然后再砸碎了扔到海里。因为太多了,往岸上背都嫌沉。平时赶海偶然也能捡到一两个,也是拿回家吃了,味道还真不错。现在养殖户们想到海胆就头疼,哪还有心思去吃它们。大家现在就想知道这些海胆是怎么来的?有什么好办法能治理?”
记者了解到,许多高峪村一带养殖户把这一现象称为“海胆入侵,泛滥成灾”。海胆不仅给鲍鱼养殖户带来了不小的经济损失,数量惊人的海胆对海底生态也造成了一定损害。有养殖户称 ,“这些海胆甚至可以被叫成‘ 海底蝗虫’。”养殖户告诉记者,海草在夏秋季节开始腐烂,在冬季开始发芽,现在海底的海草刚开始发出嫩芽,而这些海胆的所需食物正是这些海草嫩芽,海胆所过之处,海草就被一扫而光 ,海胆一旦数量过大,就会破坏海底生物的食物链。
小资料
海胆味道鲜美 还能化痰消肿
海胆别名刺锅子、海刺猬,呈圆球状,是海洋里一种古老的生物,主要以海底藻类生物为食。海胆浑身都是宝,味道鲜美,营养价值也很高。近代中医药认为“海胆性味咸平,有软坚散结 、化痰消肿的功用”。据了解 ,我国有150多种海胆,常见的如马粪海胆、紫海胆、心形海胆、刻肋海胆等。青岛近海和市场里卖的一般是马粪海胆和紫海胆,可以食用。但是有些海胆有毒,如果见到色彩比较丰富的海胆一定要注意,不要轻易食用。(记者 周晋华)