爱美的女士为控制体重而减肥,殊不知,白菜、萝卜、芹菜也都在“减肥”控制体重。前不久在城阳召开的山东省农交会上,半人高的马家沟芹菜、180斤重的南瓜和数倍于普通青椒的巨型青椒都赚足了眼球。记者近日从农科院专家那里得知,蔬菜大型化不是未来发展的目标,为了让蔬菜获得最佳的味道,而我市的菜农现在通过控制施肥、缩短生长期、喷施矮化剂等多种手段为它们控制体重。
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