马家沟芹菜节下月开幕 芹菜园变身景观园(图)

示范园内建成中国首家芹菜博物馆

    营销——农业品牌的高端推介

    为改变农产品低价竞争、促销方式单一的格局，平度市积极导入工业营销理念对农业品牌进行整体推介，并进行科学的市场定位和产品分级、包装，确立了面向高端市场、直供超

    2004年，马家沟芹菜凭借“贵族”菜的定位、独特的品质、有限的供应一举打开了市场。除青岛佳世客外，岛城其他大卖场也纷纷抛出“红绣球”，要求设点专供。2007年底，在青岛香格里拉大酒店举行的拍卖会上，平度市敲响了全国蔬菜专营代理权拍卖第一槌。起价30万元的平度马家沟芹菜青岛地区两年专营代理权，经过激烈角逐最终以40万元成交。仅仅一个多小时，北京、上海等五个区域的代理权总计拍出了142万元。

    为进一步把马家沟芹菜和国内高端消费市场联系起来，平度市主动走出去在北京人民大会堂举办新闻发布会，每年都组织到京、沪、济、青等全国重点城市参加农产品展销会、交易会，使马家沟芹菜品牌直接打入各大城市高端消费市场。目前，已与国内20多个大中城市的100多家批发市场、超市和高端餐饮消费机构建立了马家沟芹菜直供直销关系。

    品牌带来市场、带动销售，品牌的影响力决定产品市场的大小。2010年，随着沃尔玛青岛平度马家沟芹菜农超对接基地的建立和直供合约的签订，通过沃尔玛布局全国的五大仓单集散地，马家沟芹菜及系列蔬菜产品可以在96个小时内，覆盖国内300多家卖场，这又是马家沟芹菜发展的一次极速式飞跃，带动当地4000多户菜农受益，每亩种植收益逾万元。

     文化——马家沟芹菜升华的源动力

    近年来，马家沟芹菜产业示范园先后获得“山东省农业旅游示范点”、“山东省十大高效生态科普示范基地”、“AAA级旅游景区”等称号。

    2008年，位于马家沟芹菜产业示范园区中心，先期启动建设的中国芹菜博物馆正式对外开放，标志着我国目前为止唯一一处以芹菜和芹菜文化为主题的博物馆正式诞生。博物馆本着以人为本、尊重历史、崇尚科学的宗旨，构架成一个集芹菜品种展览、芹菜品种推广和芹菜文化传播为主题的综合性人文活动空间，奠定了马家沟芹菜在中国整个芹菜家族中的特殊地位，为马家沟芹菜品牌的进一步升华打造了坚实的文化平台。

    芹菜文化绵绵不绝。博物馆西侧为建筑面积620平方米的芹菜美食文化餐厅。让人垂涎欲滴的芹菜宴，有炝、炒、拌、煎、蒸、做汤、生食、榨汁等百十种吃法。除了美食，芹菜的美色也是多姿多彩，妙趣横生。在博物馆举办的摄影展上，以芹菜为主题，有丰收喜悦的场景，有人和芹菜的绝妙搭配，所拍摄出的芹菜青翠欲滴、鹅黄娇嫩、秀美可餐、唯美生动。

    芹菜园成景观园。马家沟芹菜产业园规划主要包括设施农业区、露天生产区、休闲娱乐区、农事体验区、水果采摘区、龙头企业加工区和文王山、武王山高端生态区等功能区。目前，示范园已累计投资5000余万元，完成各类设施大棚建设面积76000平方米。占地1000亩的示范园中心启动区现代农业魅力十足，1万平方米的智能连栋温室银光闪闪、气势庞大，冬暖式大棚和钢骨架大拱棚，与连栋温室遥相呼应、错落有秩，芹菜博物馆、餐饮接待中心白墙黛瓦，既具现代风情又不失古朴典雅……智能温室、冬暖式大棚、大拱棚、吊喷遮阳大棚，将种植的产前、产中、产后诸多环节全部纳入到标准化轨道之中，打破了传统的芹菜种植模式，使马家沟芹菜生产由以前的夏、冬两季供应变成了一年四季周年供应，实现了芹菜生产方式的创新。

    从2003年马家沟芹菜品种资源保护及标准化技术研发，到2010年马家沟芹菜获得中国驰名商标，到2011年再获农业部国家农产品地理标志保护登记，再到2012年获中国国际农产品交易会金奖，马家沟芹菜已走出了平度，走出了山东，走向了全国，正在迈向高端特色名牌农产品的金字塔顶端。（记者 陈志伟 通讯员 李培强 张德杰 林松光）