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据中国之声《央广新闻》报道,说起"周黑鸭",不少去过武汉或者喜爱鸭脖子的人,想必一定不会陌生。在江苏南京、苏州等地,也开着不少挂有"周黑鸭"招牌的鸭脖门店。但最近,有"鸭粉"通过微博爆料称:"苏州遍地的周黑鸭都是假冒的。" 记者选择了苏州几家周黑鸭进行走访,在关天街一家周黑鸭的门店前,记者看到了红底的店招只有周黑鸭三个字和手机联络方式,找遍整个店面也没有发现武汉正宗等相关字样。店内供应的食品除了鸭脖、鸭翅、鸭爪和鸭胗等卤味品之外,还有凉皮和凉面;在门面旁更是开辟了专门供糯米类糕点和甜品饮料的专供区;而店铺一旁还有椅子供食客使用,不时有顾客光顾。 但是被问到该店是否是武汉正宗时,两位正在忙活的工作人员就说他们只是打工伙计,知道老板是武汉的,其他的就不太清楚了。而当记者问起店面所供应的鸭脖子以及各类小吃是否是从武汉进来的货时,两位工作人员表示,供应的食品都是他们自己腌制的,糕点也是他们做的。 记者随后又走访了两家周黑鸭门店,除了发现招牌略有不同之外,店内所有的食品都差不多。不过这两家店的生意也很好,不时有顾客光顾。对于记者提出是否是正宗武汉周黑鸭的问题,店员都表示他们是正宗的,而且店也开了很多年。 我们也致电了周黑鸭食品有限公司,就是湖北的总店,周黑鸭总部一位工作人员说,周黑鸭从来没有在苏州开过分店,目前所有苏州的店都是山寨的。而且,江苏只有一家正宗的门店,在南京高铁候车厅内。对于如何识别周黑鸭,这位工作人员也说,由于周黑鸭品牌采用直营和网络销售的方式,因此产品包装、店招和LOGO无法避免地被仿制,但是真正的周黑鸭是不会进入现场进行真空包装的。 |