吃1袋薯片等于喝1杯油

    最近，署名为“李冠男”的网友发帖称，自己近日做了个实验，从五片薯片中提取出了近十毫升的脂肪。她还贴出了对比照片，左图中是实验用的五片薯片，右图中提取出的脂肪。“李冠男”说，她对奥利奥也做过相应的提取实验，一块奥利奥也有这么多油。她还提醒大家称，吃一袋薯片就是喝了一杯脂肪啊！此消息一出，好多人不淡定了。

    这薯片的含油量真的那么高吗？这位名为“李冠男”的网友，所言是不是有些夸张呢？还

    在电子天平上准确称量油炸薯片5克，打碎后装入滤纸，这就是咱们待检测的样本。在烘箱里烘干后，加入化学试剂乙醚，这些隐藏在薯片中的油就无所遁形了。

    您看到没有，吃100克薯片，就相当于把这些油都喝进肚子里。记者在超市发现，各种油炸薯片都在外包装上表明了产品的脂肪含量，无一例外地都在30%以上。

    中等的袋装薯片净含量为90克，桶装薯片更是多达100克以上。也就是说，无论是那种包装的薯片，一次性吃完，这一天的油脂摄入量就超标了。再加上一日三餐里面的烹调油和肉类里的油，大量高能高热的脂肪就在您体内堆积了。

    一片小小的薯片，燃烧了一分多钟。而后一串又一串的油脂流了出来。其实很多受欢迎的食品，像饼干、蛋黄派、方便面和月饼等等，都跟炸薯片一样隐藏着大量的油脂。长期食用这些零食，不胖才怪呢。