台湾大米汉堡引市民争排队 咖啡机能交谈(图)

台湾大米汉堡引市民争相排队 咖啡机能交谈

 

台湾大米汉堡引市民争相排队 咖啡机能交谈

　　台湾名品的魅力何在呢，是产品精细、设计体贴，还是宝岛风情？不仅如此。记者采访参展厂商，台湾产品中相当一部分新产品并不是凭空创新或照搬欧美，而是对传统的改造，用现代形式包装“传统”：用300多年中医配方改良的现代化妆品、保持中国人吃大米习惯研发的“米汉堡”、从薏米、大米、酪梨等中国人常见食品中萃取

的营养素、从法式甜点吸取灵感改良的传统美食牛轧糖……这些洋溢着中华情结的现代产品，非常受参观市民欢迎。重视传统、保护传统、发扬传统的“忠古创新”也给青岛观众带来启发。

　　除了HTC的新款智能手机，宏碁的超薄笔记本，捷安特的变速自行车，台博会上很多产品都和传统密不可分。在京都同仁堂展区，备受欢迎的“舒眠精油”、“珍珠玉肌面膜”、“神菇胶囊”都是源自340年前的中药配方。“传统中药调配熬制费时，现代消费者使用不方便，经过现代改造携带方便，随时使用，当然受欢迎。”台北京都同仁堂生物科技公司的陈煌照经理说，台湾的同仁堂与大陆北京同仁堂、南京同仁堂同宗同源，他们一直在推进在大陆市场的拓展，专门起了“创意同仁”的名字，要利用传统中医药方创意性开发现代食品、保健品。

　　在台湾摩斯餐饮管理公司的展位中，大批市民排队购买独特的“米汉堡：，一尝为快。这种汉堡粗看和西式汉堡差不多，但仔细观察会发现夹牛肉的不是面包，而是两片大米饼。这种大米饼咬上去很松软，就像在吃白米饭。“中国人的饮食习惯还是吃大米，而不是面包片，所以我们改造了这种米汉堡，在台湾很受欢迎。”摩斯餐饮公司的张立升总监说。

　　同样，在美食区“糖村”糖果展位，参观市民扎堆购买一种“法式牛轧糖”的糖果。这种制作精细、包装考究的糖果乍看是法式甜点，咬在嘴里才知道是传统的牛轧糖。“牛轧糖是台湾历史悠久的传统糖果，我们吸取法式糕点做法改良，并应用进口原料，口感更现代，年轻人很喜欢。”“糖村”糖果行销主任许凯莉说，洋糕点、洋食品确实吸引了很多消费者，但把传统食品改造好，符合现代人需求，一样会有市场。这家公司创新的传统糕点 “经典太阳饼”、“芝士凤梨酥”都销路不错。

　　“中国人有自己的文化，有自己的饮食习惯，体质也和欧美人不同，传统的东西永远会有生命力。”“北纬23.5”营养素产品行销负责人何佳霖说，该公司研发的营养素、护肤品都是从台湾本地人常见食材中提取：红薏米、大米、酪梨、东方美人茶等。产品一经推出就备受好评。

　　记者采访中，这些商家负责人都表示出了类似的观点：学习和借鉴不能抛弃传统，不能盲目追逐欧美而放弃自身文化。京都同仁堂陈煌照说，很多台湾企业有“忠古”情结，虽然台湾以工业品先进著称，但其中都能看出传统文化的传承。

　　现场参观的市民对这些有着浓郁中华情结的产品赞不绝口。“手机、汽车、洗发水、汉堡、香水……现在生活中的商品多数都是西化的、外来的，很难见到传统东西了。这次来感触很深。”从事食品行业的宋先生说，台湾企业重视传统、保护传统、发扬传统的做法值得借鉴，其实一些青岛传统老风味如果能用现代化形式重新改良、包装，一样会有生机。(记者 刘文剑)

　　台博会之最

　　精品馆感受科技云端生活

　　132件产品展示台湾工业服务业最高水平 门口排队30米长

　　从一个展馆的排队长度，可以看出它的热度。而台博会最热的展馆无疑是台湾精品馆，在“精品”二字使用泛滥的当下，这个精品馆可谓名副其实。整个台博会共有3万件展品，精品馆只有132件，但这132件展品却吸引足了眼球。大部分时间里，门口都有30米长的参观者队伍。昨天，记者进入台湾精品馆，领略台湾工业、服务业最高水平。

　　最有魅力：

　　裸眼3D还原逼真

　　“恐龙来了！恐龙来了！”在台湾精品馆的入口处，一个小女孩对着一台3D电视惊呼，电视中播放的3D影像中的恐龙如真实一般飞奔到面前，非常生动。一旁的导览员向现场观众讲解：“这款3D电视有两个特点，第一在于它不用戴3D眼镜也能观看到3D的效果，不会产生眩晕的感觉；第二它的观看角度可以达到110°，不必局限在电视的正前方。另外，大家用相机拍这款电视，图片也是3D立体的效果。”参观民众被讲解员的解说吸引，纷纷上前询问更多的产品讯息。当然，这还是开始，走近精品馆，精彩接连不断。