1天2包方便面就钠超标 长吃面黄肌瘦血压高

    长期吃方便面面黄肌瘦

    记者看到，前来挑选方便面的市民，几乎都不注意配料成分和营养成分，都是直接根据个人喜好的口味来买。 “我以前常吃方便面，平时工作忙，手头的活多，来不及吃饭了就拿方便面充饥，虽然吃完以后饿得快，但是能应急果腹。不过自从我见了从国外回来的亲戚，就很少再吃了，我那个朋友不会做饭，经常吃方便面，结果面黄肌瘦的，一看就是营养不良。 ”市民李女士说，她已经很久

没吃方便面了，最近有点想念方便面的味道，所以来买两桶。 “我不太注意方便面里面的成分，本身就不图里面有什么营养，出差路上会吃方便面。 ”市民王先生告诉记者。

    长期食用容易患高血压

    记者咨询了青岛农业大学食品学院的李鹏老师，他介绍说，方便面属于油炸粮油制品，本身的营养成分就不均衡，不能当成长期单一食用的主食。“我觉得如果只是单纯地长期吃方便面，应该不会导致猝死，可能这名男子还有其他疾病。但是长期吃方便面，确实是导致其他疾病的诱因。 ”李鹏告诉记者，方便面中含有防腐剂、抗氧化剂等多种食品添加剂，如果长期积累在肝脏中，会容易诱发高血压等疾病，而高血压又和高血糖、高血脂、肥胖等疾病相关联，所以食用方便面应适量，以免影响身体健康。

    根据卫生部的建议，盐的摄入量每人每日以6克为宜，高血压患者为2-3克。盐的学名叫氯化钠，在氯化钠中，钠所占的比例达38%，这样算来，1克钠可以换算成2.5克盐。也就是说，一般来说，每天吃两包方便面，食盐的摄入量接近甚至超过6克的标准。而男士们饭量较大，吃方便面时经常要吃两包才饱。一天内，从其他饮食中也会摄取一定的盐分，加起来的总量很容易超标。此外，每100克火腿肠的钠含量多在七八百毫克到上千毫克，不少喜欢吃方便面加火腿肠的市民应注意，这一饮食搭配可能导致钠超标。