买了瓶王致和豆腐乳 打开竟然只有乳汤料没有豆腐
●客户投诉
王致和豆腐乳中没豆腐
市民李先生2012年7月在泉城路一家超市购买了一瓶王致和豆腐乳，购买后没立即打开，过了半个月打开准备食用时，却发现这瓶从未拆包装的瓶装豆腐乳竟然没有豆腐块，只有红色的豆腐乳汤料。60多岁的李先生称自己牙口不好，食用豆腐乳好几年了，从未出现过这种现象。“以前吃王致和豆腐乳时，外包装上标有‘大块腐乳’字样，比前几年的小就罢了，现在竟然一块都
没有。”李先生怀疑，是不是因为北京二商王致和食品有限公司近年来与其他企业联营，而影响了老品牌的质量?
8月30日，记者在李先生家中见到了这瓶王致和豆腐乳，几乎与李先生所说的一致，瓶内没有一块完整的豆腐乳，全是浓浓的红色汤料和些许的豆腐碎屑。
●记者调查
货架上的豆腐乳浓度不一
8月27日12：00左右，记者来到李先生购买豆腐乳的超市，购买了一瓶同批次的王致和豆腐乳并带回。打开前，记者留意到这瓶豆腐乳颜色比在摆超市货架时略微浅一些，但瓶内物质却浓了一些。打开后发现瓶内有些豆腐碎屑，倒出来的豆腐块多数已经不完整。29日19：00左右，记者再次将该瓶豆腐乳打开，发现瓶内的豆腐乳块变少了，汤变多了。
8月30日，记者再次来到这家超市，发现货架上5月23日生产的王致和豆腐乳与6月29日生产的豆腐乳颜色不一样。5月23日生产的豆腐乳颜色偏红且瓶内较浑浊，看不清瓶中的豆腐乳，而6月29日生产的豆腐乳颜色发暗，汤料较稀，可以看到瓶内豆腐乳整齐罗列。
●厂家回应
或因运输中颠簸所导致
29日15：00左右，北京二商王致和食品有限公司客服部相关负责人耿先生接受采访时表示，出现李先生所述情况有很多因素，一是因该品牌腐乳要经三个月发酵期，发酵过程豆腐由硬块变为偏软的腐乳;二是在流通环节中，受路途颠簸影响，原本松软的豆腐乳受颠簸和撞击后整块腐乳变为碎块，溶到了汤料中。
耿先生称，李先生购买的这瓶豆腐乳只是完整的豆腐块变成了碎块。“腐乳块的大小并不能说明腐乳含量，外包装上明确标注着‘净含量340g和固形物不低于190g’”。
对于李先生提出的“联营导致产品质量下降的问题”，该公司办公室相关负责人刘女士回应，他们虽然在吉林、北京周边等地区设立了加工生产基地，但产品原料、包装和生产技术等全部由北京总部提供，总部会定期监督视察。“由于市场需求以及多种因素，豆腐乳的体积已缩小很多。”刘女士说，因市场需求量扩大，生产数量也在增加，生产过程中由于生产机器工作过快，员工有可能会疏忽。
●经销商称
愿赔付消费者5倍同样产品
29日16：00左右，北京二商王致和食品有限公司济南代理商相关负责人崔先生表示，出现该现象是渠道的责任，也是二级代理商的疏忽，即李先生购买产品的超市要担责，但作为一级代理商愿意给予消费者5瓶豆腐乳作为赔偿。
此外，崔先生表示，将严格检查二级代理商的产品，并落实产品真假，调查是否还有同批次的产品存在此该象。
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