冰冻可乐和冰冻绿茶对比。
调查
饮料爆炸,青岛时有发生
冷冻饮料爆炸伤人事件在短时间内引起了巨大的反响,全国各地网友纷纷列举自己亲历的饮料爆炸的惊人经历。记者调查发现,饮料爆炸事件在岛城也曾多次上演,但多因未伤人,未引起人们的重视。
家住浮山后小区的赵女士向本报反映,2011年7月,她冻在冰箱里的听装可乐在开启时发生爆炸,所幸可乐爆破力并不是
啤酒因储存不当也会发生爆炸,2011年9月,莱西武备镇村民刘先生家的瓶装啤酒发生爆炸,幸未伤及人身。据刘先生称,为了贪凉他将啤酒放入冰箱的冷冻室内,等第二天拿出来时已经完全凝固了,他把凝固的啤酒放入水中化冻,结果啤酒瓶突然爆炸。
分析
冷冻后体积膨胀导致爆裂
28日下午,记者就此事联系到岛城一所高中的物理老师张慧雯,张老师告诉记者,碳酸饮料及啤酒等都是将二氧化碳充入液体中,除了一些焦糖、麦芽、酒精等添加物外,主要的成分是水。把饮料放入冰箱中冷冻,作为溶剂的水结冰后,里面的碳酸无法继续溶解,便会分解成二氧化碳并从冰中“挤”出来。
张老师说,由于这种带气的饮料大多被封闭在塑料、玻璃和金属瓶中,被挤出的二氧化碳就会在这些密闭的容器里形成一股压力很强的气体,“而且冰的密度比水要小,水一但结冰之后,就会在容器内膨胀,这股气体就会被压得力量更大,因此很容易发生爆炸!”