微山湖特产游进啤酒节 特色美味游客大呼过瘾(图)

特色乌鳢

香辣虾

    微山湖是我国北方第一大淡水湖泊，总面积180万亩，水面广阔，水质优良，水草茂盛，是各种水产动植物栖息、繁衍、生长的良好处所，是我国重要的淡水鱼生产基础，有“北方鱼仓”之称。 

    此次微山湖渔业品牌推介新闻发布会在青岛国际啤酒节举办，是借力青岛国际啤酒节这个国际性平台，以“喝啤酒，吃湖鲜”为主题，精心挑选了炸鱼排、鱼丸、辣乌鱼块、鱼豆腐、金鱼蛋饺、烤鱼棒、凉拌黑鱼皮等十余种食用方便、香脆可口的湖鲜美味。通过政府搭台，企业唱戏，立足当前、着眼长远，逐步做大、做响、做强“微山湖系列渔业品牌”，是提高品牌知名度和市场竞争力的一次有益尝试。（记者 王安）