记者体验
送酒途中,差点跌倒
刚端起两杯酒走了不到50米,手就开始颤抖
记者在啤酒城水晶宫里看到,两位德国酒娘每人很轻松地单手托着 3斤重的大杯啤酒,脸上洋溢着热情的笑容,脚底下迈着小碎步,走起路来像在跳舞,丝毫感觉不到她们手里端着的酒杯有多重。于是,记者也决定体验一把酒娘的工作。
随后,伊曼给记者当起老师,教记者如何用传统的德国服装、服
伊曼让记者端着酒杯走在前面,她在后面督导。走了不到50米,记者的左手就开始颤抖,手腕发酸,越走手臂越往下落,酒杯从胸前位置降到腰部位置,装得满满的酒开始往外洒,记者不得不就近找桌子放下酒杯休息。“酒一定不能洒,不然后面的人容易滑倒,客人还不满意。”伊曼说。
做酒娘除了练习胳膊力量,有没有秘诀?见有点纤弱的伊曼都能端着酒杯在人群里箭步如飞,记者觉得伊曼说的力量不是酒娘技术的全部,便向伊曼打听其秘诀。“做酒娘一开始要练手腕和手臂的力量,但是只有力量还不够,要把两个手臂都张开,紧紧地靠在自己胸前才能端起来保持稳定,想端得多一点,胳膊肘可以落在胯上,找个支撑点。”伊曼说。记者尝试用胯部顶着酒杯,站十几秒种,胳膊肘就把胯部压疼。“我们也不能站太长时间,最好是走动的过程中,胯部摆动,力量自然就分散了。”伊曼说得简单,记者做起来还是很难找到要领,一次送酒的途中,由于穿着高跟鞋,差点跌倒。(娄花 周晓荷)