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舌尖上的啤酒节:特色美食一网打尽(组图)

来源:青岛新闻网-- 2012-08-07 08:48:50 字号:TT

唐扬多春鱼:一路领“鲜”的深海好鱼

    说起海洋的馈赠,不可不提几乎栖息于世界所有海域的鱼类生物。作为最古老的脊椎动物,鱼类凭借其鲜美的味道,丰富的营养而“经久不衰”,今年啤酒节为游客提供的唐扬多春鱼就是其中的代表。

    据悉,唐扬多春鱼优选新鲜的挪威深海多春鱼,外裹唐扬粉炸制而成。煎好的鱼身带着粉香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,你会感受到细细的

鱼籽在齿间爆裂的冲击感。更重要的是多春鱼营养价值高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。

    节日期间,啤酒节每天会为广大游客奉上来自大西洋和太平洋北部的新鲜多春鱼,以挑战广大游客的味蕾。

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