舌尖上的啤酒节:特色美食一网打尽(组图)

慕尼黑白肠：口味地道的外援助阵

    德国啤酒凭借其悠久的历史和独特的口感而享誉中外，德国啤酒大篷更是在每年的青岛国际啤酒节中独占半壁江山，今年啤酒节统一标准配餐，德国传统美食慕尼黑白肠自然不能缺席。

    慕尼黑白香肠，1857年诞生于德国，选用上等的小牛肉和腌猪肉制作而成，外观饱满，口感细腻，在剥去肠衣之后，切成小块，配上甜芥末酱，别有一番风味。

    更为特别的是

，德国从业者为了确保白肠的质量，还特别向德国联邦专利商标局申请登记地理标示，为当地制造的白香肠申请专利。届时，啤酒节游客可在畅饮德国美酒的同时，品尝到地道的德国慕尼黑白肠，只有在青岛国际啤酒节，才能真正感受到欧洲的文化与美食。