青岛市面崂山桃8成是冒牌 每斤差价达2元

    “正宗崂山桃5元一斤，离核包甜，再不吃就下市了！ ”在团岛农贸市场，批量上市的“崂山桃”受追捧，听摊主吆喝今年桃子减产，虽然每斤价格都在5块钱以上，但一个摊位一天至少能卖出300斤。然而，记者从青岛果品批发市场了解到，进入市民餐桌的地道崂山桃才占到了两成，而从蒙阴、邳县来的水蜜桃则成了主力军，零售价在每斤3.5元左右。

    探访

    “崂山桃”多是外来货

    昨天早上，记者来到团岛农贸市场看到，正在销售黄金蜜、大红袍等品种的桃子摊位总是围满了人。看到“崂山桃”的招牌，哪怕价格为13元两斤，购买的人还是络绎不绝。 “崂山桃的产量小，市面上很难吃到，基本上都是从沂蒙山运来的桃子。”和其他摊位不同，一位女摊主直言自己是沂蒙山桃子，价格为10元三斤。记者尝了尝，发现拳头大小的桃子水分大，甜度一般。 “进入7月份，每次从沂蒙山拉整整一卡车桃子，很多都被崂山景区批发走了。 ”女摊主告诉记者。

    “沂蒙山水蜜桃，每斤3.5元。 ”在埠西市场，沂水人冯杰告诉记者，蜜桃都是从沂水诸葛镇拉来的，基本上每隔两天就要去桃园拉3000斤桃子。 “已经连续一周，市面上80%的桃子都是沂蒙山的，现在的品种在当地叫早生，来青岛才改名叫水蜜，特点就是水分大、桃核小、口感软。 ”冯杰表示，青岛是沂蒙山桃子的主要销售区。

    探访

    外地桃占市场八成

    在四方路市场，记者一连问了4家摊位，每家都称自己是“地道崂山桃子”，但是价格有高有低，最便宜的3块钱一斤，贵的则要6元一斤。到底所谓的“崂山桃”是何出身？记者从青岛市果品批发市场了解到，目前桃子的批发量在每天60多吨，而主要来自于蒙阴、邳县、平度、莱西等地，假“崂山桃”占到了总数的80%，而真正的崂山桃还不到20%。

    负责人臧云青告诉记者，两类桃子的批发价格也差了很多，质量好的崂山桃批发价格都在3到4元甚至更高，而沂蒙山桃子的价格普遍都在每斤1到2元，商贩经常将两者混在一起卖。

    臧云青介绍，7月初上市的崂山大红袍，产量非常低，再过两周时间，寒露蜜、蟠桃等品种将陆续上市。 “因为今年是闰四月，春天温度也低，有的桃子冻坏了，产量下降了，所以今年桃子的价格较往年高一些。 ”臧云青说。

    探访

    干旱减产但更甜了

    “连续100多天都没有下雨，对崂山的十多个村庄的影响非常大。 ”北宅街道书院村桃园园主王建民告诉记者，虽然大旱造成桃子减产10%，但这也使桃子更甜更好卖了。从6月以来，王建民每天早晨摘下桃子，刚放进篮子里，就有批发商上门收购，根本不用自己推销，其中八成的桃子销往青岛各大市场，今年的批发价都涨到了4元一斤。

    王建民介绍说，十几个品种的崂山桃从六月中旬开始一批接一批地上市，从早期又清又脆的“岗沙”，到个头偏大的“大红袍”，甜度较高的“水蜜桃”，再到香甜脱核的“甜离核”，肉质细嫩的“寒露蜜”，能够满足不同人的口味。（记者 于波 实习生 宋文婷 郭翠）