永和豆浆粥发馊 店面称皮蛋影响顾客味觉

    近日，济南市民郭先生向女报投诉称，他在永和豆浆朝山街店用餐时，尝着一碗皮蛋瘦肉粥有馊味，当时餐厅服务员称：“天热导致粥变质。”23日，永和豆浆济南公司接受记者采访时称：“皮蛋的味道影响了顾客味觉。”

    6月9日晚，市民郭先生与家人来到永和豆浆朝山街店用餐，郭先生要了一份皮蛋瘦肉粥。“当服务员把粥端上来时，我闻到一股臭味。起初以为是香菜不新鲜所致，经过搅拌后再品尝，仍有股馊味。发现粥变质后，餐厅一位服务员解释：‘天气太热，早上做的一锅粥变质了。’对方随后给我换了一碗，我当时也没敢吃。”

    23日，记者来到涉事的永和豆浆朝山街店。店长孙先生说，他是 7月14日以后来到该店任店长职务的，对之前顾客的投诉并不了解，会立刻调查并作出回复。下午 2点左右，永和豆浆济南公司营运部卞勇回复称，永和豆浆规定所有食物都应在规定时间内销售，冬季为6小时至8小时，夏季为4小时至6小时。“永和豆浆在济南经营14年，以前也曾出现过问题。皮蛋瘦肉粥内要加入皮蛋、榨菜丁、油条丝等，或许是皮蛋的味道让郭先生误认为是粥变臭了。事发时，应该是员工私自处理，值班经理并不知情。永和豆浆济南公司将调查此事，争取24小时内作出回复。”

    郭先生说：“皮蛋的味道我还尝不出来吗?这样的解释让人难以理解。”