啤酒节标准餐品尝会昨举行

　　早报讯 昨天上午，第22届青岛国际啤酒节统一标准配餐交流品尝会在世纪广场啤酒城举办，本届啤酒节标准配餐供货商将尽快向社会公布。

　　为切实保障食品安全，给游客提供一个放心的就餐环境，本届啤酒节在采纳市民和游客建议的同时，特邀食品专家共同探讨，最终决定为游客统一配置8个系列的标准配餐，分别为烤肉类系列、海鲜系列、烤肠系列、果蔬系列、拼盘系列、甜晒海鲜制品、干制品拼盘和主食系列。通过之前向社会公开邀约供货商，最终有15家食品单位入围标准配餐交流品尝会，参加标准配餐供应商的选定。

　　记者了解到，共有包括中国康大食品有限公司、青岛秀水庄园畜禽养殖有限公司等商家在内的15家食品企业入围品尝会，还邀请14家参节啤酒厂商负责人和部分市民代表品尝各个厂家现场加工的配餐样品。（记者 陈勇 通讯员 袁绍明 隋冲 刘大彬 摄影报道）