万条多宝鱼奔波千里青岛避暑
芒种已过,南方等地已是酷暑难耐,青岛却依然凉风习习。这样的天气,不仅让外地人羡慕不已,生活在南方等地的鱼儿,也纷纷赶来岛城“避暑”。记者昨从有关部门获悉,上万条来自福建的多宝鱼坐着空调车奔波上千公里来青,它们将在开发区顾家岛养殖基地生活两个月的时间,届时便可达到商品鱼的规格上市销售。
万条多宝鱼来青避暑
昨天上午,在开发区顾家岛养殖基地,一辆海鲜运
坐空调车全程走高速
“这些鱼已经比较大了,如果再小一些,很有可能受不了长途颠簸。 ”黄岛区海洋与渔业局有关负责人告诉记者,从福建到顾家岛养殖场,有上千公里距离。运输时,这些多宝鱼被集体装进了海鲜运输车中,运输车不仅全程都用海水,且配备有氧气,保证鱼儿在运输途中不会被憋死。“这种专门运输车,钢板里面都有一层保温层,加上冷冻机后,设定温度就行了。 ”虽然全程走高速,但从福建养殖基地,还是需要近20个小时的时间。
喂养两月后上市销售
养殖基地的有关负责人告诉记者,这些多宝鱼,都已经是半成品了,经过两个月的精养细喂后,便可达到商品鱼的规格。届时,它们可能再搬家回福建等地,也可能就近在岛城市场上销售。据了解,除了岛城,福建等地都有多宝鱼的工厂化育苗以及养殖生产基地。这些多宝鱼在岛城的新家——顾家岛养殖基地,位于薛家岛西南附近,目前主要养殖海参和鲍鱼。(记者 徐美中 赵杰)
近十种海鱼每年来青避暑
在积米崖搞了十几年海水养殖的李强介绍,不光是大菱鲆鱼夏季要来青岛避暑,“其他很多鱼都一样,比如我们在南方养的红鱼、加吉鱼、鲳鱼、黑石斑鱼、青石斑鱼等将近十种鱼类,每年夏天也从南方来北方,主要集中在青岛,烟台、威海等地也有一小部分,在这里水温低的地方继续生长,等到长到商品鱼的规格再出售。到了冬天,在青岛本地养殖的鱼也会转移到广东、福建等地越冬,这么多年,青岛和南方养殖海区已经形成了这种交换养殖的养殖模式,最大程度上保证了鱼类的健康快速生长。 ”
多宝鱼“老家”在大西洋
多宝鱼学名大菱鲆,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。
其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。