五月是结婚的旺季,在电子信息城工作的崔女士就收到了同事送来的两张请柬。一张是周末丽晶大酒店中午的婚宴,一张是周日晚上在体育之家的宴请。参加婚礼,给红包随份子已经是惯例,让崔女士犯愁的是,一样亲密的同事,红包该怎么送?记者走访各家酒店了解到,因为2013年有所谓“无春年”的说法,今年又成了新人扎堆举办婚礼的年份,与此同时,婚宴价格也是水涨船高,并呈现南高北低态势,市南区、崂山区的高档酒店一桌
怪现象 新人偷着塞请帖
崔女士说自己是去年结婚的,知道婚宴价格的行情,200元的份子钱早就已经不够支付喜宴和酒水的成本。 “就拿丽晶大酒店来说吧,我同事订了5588元一桌,再加上酒水、服务费,给600元也只能保证新人不赔本,去体育之家的宴席就轻松多了,虽然价格也掉不下2000元一桌,但毕竟是安排在晚上进行,红包给200元嫌少的话,我可以再拉一个朋友,两个人一起包600元送过去。 ”
采访中记者了解到,两个人送600元红包的办法在前两年风行一时。结婚讲究吉利,单数不好听,给200元怕新人“赔本”,再往上,只有600元这个钱数最拿得出手,但又难免赴宴人心疼。所以同事之间合伙送份子就成了折中的办法。去年开始,这样的“凑合”有点坚持不住了,婚宴价格越来越高,崔女士他们开始两个人一起包800元。 “新人也越来越谨慎了,从前谁结婚,请柬满公司发,人手一份,现在结婚都是偷偷发请柬,关系好才给一份,谁也不愿意张罗那么大的场面,到最后还赔钱。 ”
不差钱 年轻一代“拼”创意
“现在的年轻人结婚,首先考虑日子,选几个心仪的日子,再看婚礼形式,根据这两个因素找酒店。价格当然还是决定因素,但85后、90后比他们的前一代人更重视仪式。 ”延安路心语婚庆公司的刘金告诉记者,随着85后、90后进入婚龄,创意婚礼大量出现。今年已经有3对新人要求把恋爱过程拍摄成微电影,在婚礼现场播放。这就要求他们选的婚宴大厅不要有立柱。有一对新人要求纯中式婚礼,8个人抬着大花轿进场,这就要找层高很高的婚宴大厅。
婚礼多 婚宴不分淡旺季
“今年结婚的人数多,往年结婚分淡季旺季,今年8月和12月的好日子照样很抢手。 ”专做婚宴预订的蜜途网项目负责人胡松介绍,只要是双休日,就有新人预订,要是双休日正好赶上农历、阳历带着双数,那就要被抢了,据网站统计,上星酒店和高档会所的好日子提前一年就已经被订出去,普通酒店的婚宴大厅,只要是没有立柱,宽敞透亮的,也要提前6到8个月预订。
“这几年婚宴菜品虽然没有大变化,但一线酒店的婚宴价格几乎每年上涨10%到20%。 ”在各家酒店报出的婚宴价格单上,记者看到海尔洲际酒店5880元/桌,丽晶大酒店4980元/桌,香格里拉和颐中皇冠更表示上不封顶,海景花园大酒店6780元/桌,悦海大酒店3980元/桌,花园大酒店3988元/桌。这些酒店的报价中,许多是起价,菜品稍加更换就得另外收费,并且报价不包含10%到15%的服务费和酒水。不过有的酒店会推出套餐,送一定量的啤酒、饮料和婚礼道具。
为省钱 婚礼“搬”到市郊办
想在现今的高价婚宴市场中省钱又浪漫,有的新人选择了洋气的西式婚礼。月初,孙茹茜在阳光西餐厅举办了婚礼,“餐厅在市中心,大家去很方便,在5楼有一个露天草坪,草坪上用白纱搭起仪式厅和观礼台,风一吹,沙幔浮动,仪式结束了,亲友就去餐厅吃自助,都市里面找这么个草坪不容易,每位花费只有128元。 ”在市郊的高尔夫球会所,类似的草坪婚礼近来颇受青睐。因为地理位置偏一点,婚宴价格基本在2000元到2500元/桌,只是需要新人为亲友安排接送大巴。
陈怀安和妻子两个在青岛打拼,虽然两人的公司都在市北区,但结婚时,他们选择了城阳区的一家酒店。酒店的无立柱大厅、豪华外观和每位不到200元的价格让小两口觉得很划算。 “我们的亲戚从老家赶来,我就安排他们住在城阳,朋友就包辆车一起拉过来,如果在市内找这种酒店,怎么也得四五百元一位。 ”他说同事们也抱怨赶这么远的路来吃饭,但谁都明白其中的无奈。(记者 赵黎)