冰粥多添加人工色素明胶 色彩鲜艳对人体无益

    天气渐热，鲜果冰粥摊出现在菏泽大街小巷，受到很多市民的喜爱，但是大部分市民只注意到颜色鲜艳的各色果酱，却忽略了其中含有色素、防腐剂等食品添加剂。

    “天热，孩子喜欢吃，有时会给她买一份。”康庄服装市场一冰粥摊位附近，一名小女孩看到冰粥摊位便吵着要，家长爽快地交钱买了一份。只见摊主从车子底下拿出一个盛放了冰沙的小碗，依照孩子的口味，加上了一层水果酱、各种蜜制的豆子、几块新鲜的水果。多色的椰果粒、鲜艳的果酱将一碗冰粥“打扮”的煞是鲜艳。

    菏泽不少路边、小店里都有冰粥销售，售价大多为5元。虽然名为鲜果冰粥，但难见新鲜的水果。

    “西瓜块和圣女果是新鲜的，这些都是各种口味的椰果。”当记者表示想看看椰果的包装袋时，摊主表示已将整袋椰果都倒入冰粥摊里，“不过期，可以放心食用”。

    随后，记者在牡丹路一家食品添加剂店内看到，货架上摆放着多种口味的袋装、桶装椰果，售价都在十几元左右，一些包装袋上都明确注明添加量不要超过10%。据了解，颜色特别鲜艳的椰果、果酱大多都添加了人工色素、食用胶等添加剂，多食对人体健康无益。（记者　董梦婕）