卧底纸杯厂:赤手包装不消毒 合格与否靠目测

    近年来，一次性纸杯已经走进了千家万户，成为人们饮水的便利工具。我们使用的一次性纸杯安全吗？纸杯是怎样加工的？加工过程中有没有不规范或不卫生的地方？4月12日，记者远赴河北省石家庄市，对纸杯加工厂展开调查。

    河北省石家庄市有几家规模很大的纸杯加工厂。4月13日，信报两名记者以应聘者的身份，卧底进入石家庄郊区的一家名为倍洁的纸杯厂，成为了操作工和模切工。卧底过程中记者发现，纸杯出厂并

    对两家纸杯厂卧底和暗访过程中，记者注意到，两家纸杯厂是把纸张等原料印刷好之后直接进行加工，对纸张的来源等问题均讳莫如深。据调查，纸杯纸的生产由造纸厂来负责，模板纸则有印刷厂来印刷。那么，纸杯产业链的上游环节是否安全、卫生，是否让人放心？

    4月14日下午，记者曾联系到所卧底纸杯厂附近的一家印刷厂。老板表示，只要有模板就可以印刷纸杯纸，而在模板上，QS标志随便印。

    4月16日上午，记者又赶赴石家庄市藁城的一家造纸厂继续调查，结果发现，造纸现场卫生条件恶劣，情况更加糟糕。而老板直言不讳地告诉记者，只要给出厚度，就能造出纸杯纸；厂里的纸已经加了增白剂，如果想要更白的话，还可以多加。

    经过多天的暗访和卧底调查，记者希望为您揭开一个真实的纸杯加工产业链……

    1 应聘 连名字也没问就让去上班

    藏在村庄里，偷偷招工人

    4月13日上午，记者电话联系了位于河北石家庄市倍洁纸杯厂。听说记者是来应聘的，电话那头的工作人员非常热情，“你下午来我们厂里，咱们见个面就行，合适的话就可以开始干活了。”

    4月13日下午1时许，记者来到这家纸杯厂时发现，偏僻的厂房隐藏在郊区一个小村庄里，厂房两侧都是菜地，一户农家小院的大门口挂着纸杯厂的招牌。

    工作人员巩女士招呼了记者，“你们如果没有驾照的话，就只能干操作工人了，去生产线上制作纸杯。”巩女士说，“我们这儿分白班和晚班，白天从早上8点到晚上8点，具体上白班还是晚班，得看车间主任的安排，不过一年干下来，肯定是白班多晚班少的，这点你们放心。”

    随后，巩女士带着记者来到生产车间逛了一圈。整个车间并不大，摆着一台模切所用的平压压痕切线机和六七台纸杯加工设备，车间里噪声很大，有七八名工人正在操作设备，切割后的碎纸片掉了一地，车间里显得很杂乱，生产好的纸杯扔在纸箱里等待包装。

    简单看了看情况，巩女士把记者带出了车间。“你们现在就可以试试机器，如果觉得干得了，就要长期在这儿干下去。”就这样记者应聘成功了。令人不解的是，整个面试过程中，工作人员没有查看任何证件，连名字都没有问。

    不签合同也不给上保险

    记者答应在这儿长干之后，巩女士就说起了工资。“咱们这儿工资多少不一定，是计件工资，但你们放心，管吃管住，即使你啥都不会，我们也有个保底工资，给你开到1500元钱。”看到记者两人一同来应聘，巩女士接着说，“如果你们去干模切的话，工资我给你开高一些，保底工资1800块钱，因为那个活更累点。”最终，记者决定分别从事不同的工种，一人做模切，另外一人在操作机器做纸杯。

    谈妥了工资，巩女士特意叮嘱说，“我们这儿收入都是自己算自己的，你也不要去打听别人，我们的工资都是不公开的。有人能赚2000多元，有人就挣1500元。”说到这儿，巩女士对之前关于保底工资一说改了口。“很差劲的那种人，我们也不给他保底，有些人事可多了，又是上不了夜班，又是这样那样的，活也干不好，这些人可能只拿到1200到1300元吧。”她还警告记者，“车间里有的是人跟我打报告，你要是问别人的工资，被我发现了得扣钱。”

    记者在参观生产车间时注意到，模切机器运转起来速度非常快，工人的双手就在机器间穿梭，很危险。但是巩女士表示，“在这儿干活没有保险，只要你不把手戳到机子里就没事。”她很不以为然，“再说了 ，干啥活没点危险啊。”至于合同，巩女士说，“不签合同，如果干得可以、能长期干，有住宿的地方。”

    在厂房内记者观察发现，整个加工厂的纸张都是现成的，原料区并没有太多东西。模切后的碎纸，也都集中回收在仓库内。“咱们做纸杯用的模块纸是哪里来的？”“你问这些干什么，干好你的活就行了。”巩女士很警惕。

    2 加工 拆纸杯模板竟用锤子砸

    工人不知QS标志啥意思

    4月14日，记者第一天的工作开始，要做的是该纸杯厂整个制作过程的第一道工序：模切。也就是把已经印刷好的淋膜纸切割成扇形，用来制作纸杯。

    纸杯厂只有一台模切设备，叫做平压压痕切线机。上班之后，巩女士让记者跟着工人黄师傅来学习操作这台机器。“这个活就需要熟练，干熟了，速度也就快了，干的活才能多。”说完，黄师傅就给记者演示了一遍。他从旁边的桌子上拿起三张淋膜纸，放进机器里，大约两三秒种后，大张的淋膜纸上就出现了压痕，黄师傅就将纸张放到一边，继续进行模切，如此周而复始。

    不过，记者在一旁观摩发现，纸杯还没开始加工 ，每张淋膜纸上都已经印好了“ QS”标志。一位正在给纸杯点数目的女工人告诉记者，厂里制作纸杯所用的纸张都是从别的村里直接进货，到厂里时已经印刷完毕，也包括“QS”标志。“我也不知道这个是干啥用的，反正都印好了，提前印上去也省得咱们费事。”这位女工说，“我们只管做杯子就行了。”

    纸杯模板先用锤子砸

    随后，记者又跟黄师傅攀谈了起来。他告诉记者，自己来这家纸杯厂工作一年多了，一直干模切。“这个机器很危险，不能走神，一个不小心可能就得受伤。”黄师傅说起模切机器时，一脸严肃。“你前边还有一个学徒工，姓侯，他现在也不太熟练。像我干模切是把机器调到连续上，这样干活快，但是小侯只能用单切，虽然慢点但是安全。”

    说完，黄师傅就给记者安排了个活。“你先干拆纸吧，跟着小侯，模切机器没有两三个月很难熟练，这个不急。”

    淋膜纸经过平压压痕切线机之后，纸张表面就会出现切痕，而所谓拆纸，就是根据这些切痕，把整张纸拆成一个个扇形来做纸杯。小侯年纪也不大，黄师傅上机器，他来拆纸。记者看到，小侯把纸张搬到地上后，首先抡起了锤子，对着即将做成纸杯的原材料一下下地砸了下去。小侯把锤子上包着黄色的胶带，对着纸杯纸正面、反面来回敲了十余下，就随手放在地上，等下一批纸需要拆时，就直接从地上拿起来继续砸。

    小侯解释说，纸张虽然经过了模切机器，但只是出现切痕，要拆下来还是得费点劲。“这些纸结实，用锤子砸一砸，咱们能省点劲。”他笑着说，又拆下了一摞扇形纸本纸，随手放在地上，积攒多了后一起放到纸箱里。

    3 包装 不戴手套和口罩，赤手抓纸杯

    工人赤手包装纸杯

    14日下午，老板带另一位记者去见车间主任，由车间主任带记者上机器操作，负责纸杯装袋和数纸杯个数，查看纸杯是否合格等。

    操作机器的流程很简单，把模块放入机器后，机器自动便把纸杯切割好了。加工出纸杯后，操作工人需要把纸杯从机器上拿下来，挨个装袋。车间主任告诉记者，一次装袋100个，分两排，一个箱子里面就有上千个纸杯。

    记者负责的机器旁边还有两个工人，不停地数纸杯，把纸杯装袋，中间偶尔拿出几个不合格的纸杯。整个机器加工过程中，操作工连手套也不戴，直接赤手抓刚生产出的纸杯。操作工的活几乎没有一丝休息时间。拿下一摞纸杯，数清楚个数，装袋后放在箱子里。这期间，机器不断加工，另一堆纸杯已经加工好了。

    在工作中记者发现，生产出的纸杯第一时间并没有消毒程序。对此记者咨询车间主任，得到的答复是，机器加工就是高温消毒。

    记者查询相关资料得知，根据国家对一次性用品的规定，进入生产区要换工作衣和工作鞋，戴工作帽，直接接触裸装产品的人员需戴口罩，清洗和消毒双手或戴手套；生产区前应相应设有更衣室、洗手池、消毒池与缓冲区。在这家加工厂内，记者没有被要求换衣服，也没有消毒双手和戴手套。

    是否合格主要靠肉眼看

    记者旁边有一位女操作工，她很熟练地数着纸杯，并不停查看每个纸杯。“这加工出的纸杯合格不合格，怎么看？有没有标准？”记者询问这位女操作工。她告诉记者，“数纸杯的时候，你就挨个看杯子底是不是空的，底部是不是脏的。”记者这才知道，纸杯是不是合格，全靠肉眼观察。杯子有硬伤，比方说纸杯壁上有瑕疵，不完整，得挑选出来。在操作机器的过程中，记者看到，确实有出现脏纸杯的情况，检查出来的脏纸杯需要集中处理，扔到垃圾桶内。

    下午，记者看到车间主任在填写消毒表格。“这个消毒表格是干什么用的？记录纸杯消毒吗？”“这是员工消毒记录，员工洗手消毒。”

    整个模切剩下的纸张，有专门的工作人员清理，捆绑以后放在仓库内。让记者意外的是，机器操作工把纸杯包装好以后，直接装箱，贴上胶带就是成品了，中间并没有其他检测、消毒等环节。

    4月15日下午的时候，记者曾到石家庄市南三条大型批发市场探访。在二楼纸杯批发区域，记者看到标有本地厂家的纸杯价格要低很多，甚至连包装上的印刷字体都不清晰。对此，老板直言，质量差一些。

    4 纸杯多无生产日期，纸张来源成谜

    4月14日下午，记者正在干活时，黄师傅招呼记者一起去帮忙搬箱子，一辆小货车正停在车间外面。“这些都是来拉货的车，咱们到库房里把做好的纸杯给他们搬一车上去 。”

    进入库房后记者看到，各种品尝杯、纸杯都已经码好放在库房里。黄师傅指了指墙角堆好的纸箱，告诉记者说里边是包装好的纸杯，这一批是专门提供给石家庄某乳业品牌的品尝杯。记者仔细看了看要搬走的纸箱，侧面的批号和生产日期两栏全部空着。除了这一批纸箱，记者在库房里转了一圈，发现其他包装好的纸箱上也均没有标注生产日期。

    随后，记者把这个问题抛给了一起搬纸箱的一位工人。“应该就是这两天生产出来的吧。”这位工人表示，他也拿不准，不过存货应该不会积压太久。

    “那这些纸箱上为啥没有标明生产日期啊？”记者问。“有啊，你来看看。”这位工人给记者指了指角落里的一个箱子，上面用黑色白板笔潦草地写上了“低温”二字，以及生产批号和2012年4月13日的生产日期。“这些应该都是一批生产出来的，生产日期啥的写一个箱子上行了，没必要那么麻烦。”这位工人不以为然。小货车上已经堆上了几十个箱子，但是标有生产日期和生产批号的纸箱却不超过5个。

    记者了解到，这家纸杯厂并不是自己生产纸杯纸，而是直接从外边进货。纸张究竟是从何而来？安全吗？带着这个疑问，记者多方打探，但是整个纸杯厂的人对此都三缄其口。

    早在应聘时，记者就曾经跟巩女士打听过纸张来源的问题。但是巩女士对此却似乎非常警惕。“你老问这个干什么？”她反问记者。“这个纸杯制作工序你要是研究的话，要研究的东西多了，你又不干这个。我们就是纸杯厂，你要考虑的是自己的活。”

    在生产车间工作时，记者也跟几位工人打听过，得到的回答都是不知道或不方便说。工人小侯和记者比较熟，一次闲聊时，他向记者透露了一些内幕。

    “ 咱们自己不造纸，做纸杯的纸好像都是从旁边的方村印好了拉过来的，那边应该有印刷厂或造纸厂吧。”小侯告诉记者说，“每隔几天就有车给厂子里送纸，我也是听别人说从方村里拉过来的，离咱们贾村也不远，就二三里地吧。”

    于是下班之后，记者便赶赴方村，想要找出该纸杯厂的纸张来源。但多位村民均表示，整个方村并没有什么造纸厂或印刷厂。该家纸杯厂的纸张来源成了一个谜。

    ◎好的地方 全部为淋膜纸杯没有涂蜡纸

    记者在卧底过程中发现，该纸杯厂生产的纸杯基本均为淋膜纸杯。生产车间里挂着一张淋膜纸杯主要工艺流程图，上面标明了原料控制和纸杯成型的温度控制两个关键控制点，上面对杯壁黏合温度、预热温度、压花温度、运转速度等都有明确的规定。

    记者曾和其他工人聊到过该纸杯厂生产的纸杯类型，一位生产线上的工人说，厂里不做涂蜡纸杯。“涂蜡纸杯好像是说不能装含油的东西，碰见高温也会熔化，挺不安全的，咱们这儿都是淋膜纸杯。”

    而在记者结束卧底之后，也曾经以纸杯购买者的身份打听过该纸杯厂的用料问题，得到的答复是，纸杯全是用PE淋膜纸做的。对方表示，“我们只提供PE淋膜纸做的纸杯，这个比较环保、卫生一些，没有涂蜡纸杯。”

    ◎记者手记 生产纸杯是个良心活

    俗话说“病从口入”，纸杯好不好，直接关系到公众健康。厂家如何做纸杯，还真是个良心活。记者卧底纸杯厂发现，纸杯生产中有些地方并不规范，比如QS标志随便贴；员工不消毒，直接用手翻弄生产出的纸杯，仅凭肉眼挑选次品。

    值得注意的是，记者卧底的这家纸杯厂，纸杯加工后也没有消毒程序，而且很多纸杯没有标注生产日期。而根据国家规定，纸杯要符合《食品包装用原纸卫生标准》，凡不符合卫生标准的产品不得用于包装食品；生产、加工、经营和使用单位要作好各环节的卫生工作，防止污染；要标明食品用纸的标志及产地、厂名、生产日期等。

    如果市民用了劣质、不卫生的纸杯盛水，隐患不小。对于消费者来说，这样的产品还是少用为好。

    ◎相关链接 选一次性纸杯有小技巧

    1、检查纸杯外包装上是否有QS认证标志

    经过质监部门检验合格的产品，才会被打上QS标志。对于有些违法商家私自将不合格产品打上QS的做法，消费者只需要在国家等质检网站上，将产品的 QS认证号码输入进去，就可以查询到产品的所有信息。如果包装上的信息与其不能一一对应，消费者就不要购买了。

    2、看纸杯的纸张颜色

    挑颜色接近原木本色。正规厂家生产纸杯的纸，都是用原生木打浆做的，因此它的颜色不会太白。不合格的纸杯，一般都是商家为了节约成本，采用回收的废纸或者再生纸做的。在生产过程中，为了漂白纸张，往往会添加荧光增白剂，这种物质进入人体有害。

    3、闻闻杯子的气味

    合格的一次性纸杯闻起来不会有异味，但是一些淋膜不规范，或者使用的聚乙烯和油墨不合格，杯子闻起来就会有异味，这里面就有可能含有不利于人体健康的化学物质。