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近日,一款名为“笨nana”的冷饮在网上蹿红,记者走访青岛超市发现,这种冷饮已经在岛城销售,但价格不低。走访中记者了解到,今年夏天,市民吃冷饮又得多掏钱了,部分冷饮价格上涨了,上调幅度在10%~20%。业内人士表示,原料价格上涨是冷饮涨价的主因。 市民尝鲜“笨nana” 说起冷饮市场,不得不提“笨nana”,凭借可爱的外形和可以像香蕉一样剥开来吃的特点,在网络上经过铺天 在台东利群超市,记者看到,这里已经有“笨nana”在售,一袋6支装的售价是23.9元,在便利店和零售店,每支“笨nana”的零售价是3元。 记者仔细看了一下包装,这样一支净含量52克的雪糕就卖到3元算不上便宜。除了外型上有些新奇之外,味道和配料与其他冷饮无异。“现在这款雪糕很受欢迎。”利津路迷你岛便利店的一位销售人员告诉记者,“前一段时间,很多顾客都来打听,主要还是为了尝鲜。” 部分冷饮上涨0.5~1元 昨天,记者在台东商圈看到,沿街的小商铺都摆放出了冷饮进行销售。记者仔细查看发现,1元/支的冷饮比重不到所有品种的1/6,1元/支以下的冷饮几乎看不到。“今年除了一些老品,牌如”老冰棍“还有0.5元/支的品种,其他品牌基本都在1元/支以上,1元/支的品种也很少。”台东八路一家冷饮店的老板张先生告诉记者,今年尤其以和路雪品牌涨价最为明显,“和路雪品牌除了3~4个品种维持原价,其他品种可以说是全线上涨。” 张先生告诉记者:“今年一些以奶油为主料的冷饮涨价幅度较大。”,在这里蒙牛纯脆、伊利巧克力棒和玉米棒批发价已经由0.8元涨到1.2元,零售价由1元调整到1.5元。而在利津路部分便利店,有工作人员称,像伊利巧乐兹从3.2元涨到3.5元,和路雪可爱多(甜筒)每支则从3.5元上涨至3.8元。“今年冷饮价格上涨的品种较多,涨幅普遍在0.5~1元/支,总体上涨幅度达到了10%~20%。”在采访中,冷饮商张老板给记者看了批发商给他们的建议零售价,“今年拿货的价格就比去年高了一些。”记者看到,在价目表上,蒙牛、伊利、和路雪等品牌都有品种上调价利格。 原料上涨是涨价主因 作为食品行业,能够使其价格直接上涨的原因就是“原料”。“去年是冷饮价格上涨幅度最大的一年。原料上涨的幅度达到了25%。今年虽然上涨的幅度没有那么大,但是制作冷饮所需的牛奶、奶油、糖等平均计算下来有15%的涨幅。”一位销售商向记者透露。 不过记者发现,今年冷饮似乎不太好卖,“一方面是因为天气原因。”张老板告诉记者,今年的天气变化太大,忽冷忽热,许多市民不会在这个时候选择购买冷饮,“销售量与同期相比下降了15%左右。”同时,张老板还表示,另一方面是市民的消费观发生了改变。“现在大家觉得冷饮中的含糖量、食品添加剂等过多,家长也不太愿意买给孩子吃。” (记者 张华静) |
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