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清明近青岛菊花暴涨六成 清明临近,青岛菊花价格节节攀升。平时一两元的菊花,现在卖到3元,最高卖到5元。近日,记者走访了岛城南山花卉市场和众多花店了解到,青岛市面销售的菊花多是从广州、海口、昆明三地采购而来,花源地天气干旱、阴冷是导致菊花减产的主要原因,花价比去年同期大约贵了30%到60%。 同样是鲜花,菊花和玫瑰的消费群体相差巨大,各路花店、花商采取了不尽相同的方法来营销。记者采访了解到,目前,菊花的进货价已经超过玫瑰,但零售价比玫瑰低。因此,有花商预计,未来几天菊花价格还将继续看涨。 价格—— 卖到3元 比去年清明贵六成 临近清明,选择鲜花扫墓的市民越来越多,菊花作为祭扫的主花,价格水涨船高。 昨天,记者来到青岛市殡仪馆附近探访。随着清明节临近,前来祭扫的市民多了起来,周边的丧葬用品店也忙碌起来。每家店门口都摆放着花圈、烧纸、菊花,菊花分黄菊、白菊两种,以黄菊居多。记者询问了几家店,当天菊花的价格是每枝3元。 “菊花就是随行就市,不光是我们涨,主要是进价已经涨起来了。”长青鲜花店的负责人江先生说,目前从南山花卉市场批发,要15元到20元一扎,再加上运费和鲜花损耗,利润并不多。 记者了解到,一周以前,市面菊花的零售价格还只有1元到2元不等,短短一周,价格翻番。业内人士表示,清明节前后十几天的周期里,菊花价格都将高位运行。 “去年清明节前卖到2元一枝,今年平均一枝涨了1元。”江先生告诉记者。以零售每枝涨价1元计,菊花的价格比去年同期贵了30%到60%。 在几家丧葬用品店,前来祭扫的市民对菊花价格颇有微词。“怎么又涨了。”一个中年女士说。“现在什么不涨啊?”店主一番解释,这名中年女士才勉强接受了3元一枝的价格,不过,她原本要买9枝鲜花,后来改成了买7枝。记者看到,有的店为了吸引顾客,减少菊花涨价的影响,推出了比较实惠的搭配花束:几枝菊花和向阳花配在一起,简单扎成一个花束,价格只要10元。比起3元一枝的菊花,这种搭配的花束性价比更高。“向阳花便宜,1枝还不到1元,只能这样搭配卖了。”一名店主说。 产地—— 本地菊赶不上 全是外地货 菊花价格为何比往年高了这么多?记者随后来到南山批发市场,采访了几家比较大的菊花批发商,据他们介绍,除了油价上涨带来的运费提高,几个菊花主产地今年天气比较差,影响了菊花产量,是助推花价上涨的主要原因。 “最近一段时间,菊花是销货量最大的品类。能占70%以上。”青岛山和水鲜花店经理李洁告诉记者,目前,菊花从南方的进价最低要10元一扎(10枝),品相好的要15元一扎,价格比去年高了30%左右,“批发价一枝贵了5毛。”。当天,在该店批发菊花,价格是2元一枝,100枝以上的话最低可以1.8元一枝。李洁说,这还只是目前的价格,按目前趋势,过几天批发价有可能也要逼近3元。 据南山花卉市场花商介绍,岛城清明节市场的菊花多来自广州、海口、昆明三地,这三个区域也是全国清明祭扫菊花主产区。李洁说,去年以来,云南气候连续干旱,广东天气阴冷,致使菊花产量降低;海南天气变化不大,但菊花主要出口,今年是日本海啸一周年,出口日本的菊花增多,国内供应减少,因此,不仅是青岛,今年北方地区菊花价格都有明显上扬。 青岛本地菊花为何派不上用场?经了解,岛城花农的菊花产量很小,而且由于天气原因赶不上清明节“消费期”。菊花的消费周期很短,多限于清明前后,平时没有花店存储菊花,导致花价随市场价格波动比较大。此外,种植面积的减少、种植成本的增加、市场需求的增长等也是诱发菊花价格居高不下的原因。 虽然价格高,但菊花是清明扫墓的“必需品”,各路花商还是做好了充分准备。在南山花卉市场,一家“海滨缘”花店今年就准备了上万枝的菊花对外批发零售。 行情—— 卖不过玫瑰 花店“提不起劲” 菊花涨价,按说商家应该高兴,但记者采访了解到,一些市区花店却对此感到很发愁。什么原因呢?原来,菊花不像玫瑰花能卖出高价,一方面是进价上涨超过玫瑰,另一方面是零售价提高后消费者不买账,中间的利润被压薄,使得岛城一些市区花店卖菊花提不起劲。 “玫瑰花市场是个面子工程,有冲动消费的成分。菊花就不一样了,涨价了市民买的少,少买几枝表示心意也一样。”海澜秋花店负责人庄炳秋告诉记者,目前菊花进价已经超过了玫瑰花:菊花每扎(10枝一扎)达到15元,折合每枝是1.5元;玫瑰花最好的品相每扎(20枝一扎)20元,价格谈得好的话能降到18元,折合每枝不到1元。以此计算,“进价上说,每枝菊花比玫瑰贵了5毛钱以上”。 但零售价却是另外的情况:目前市面花店、殡仪馆周边店菊花价格是每枝3元,粗略计算毛利50%;玫瑰花市面价三四元上下,毛利却是200%以上。“菊花进价高,零售价却不如玫瑰,所以看似涨了不少,利润空间仍不大。”庄炳秋认为,这是花店销售菊花不太起劲的原因。 庄炳秋告诉记者,扫墓买菊花一般是单数,5枝、7枝、9枝比较常见,最多的也不过17枝、21枝。不像玫瑰花,送人起码要10枝以上,还有99、521、999这样的“大单”。因此在销货量上也比不上情人节。例如,刚过去的情人节,她经营的两家花店售出了4000多枝玫瑰花,而清明节期间,她只进了1300枝菊花,进货量不足玫瑰的三分之一。 记者采访到的江先生认为,随着清明节临近,菊花价格还将走高,在零售价上也将超过玫瑰,根据目前走势,他认为清明节假期菊花价格能攀上5元。 “职业运花人”每天拉回1吨菊花 前晚6时,家住四方区的尚师傅起床,洗漱,吃饭。作为青岛第一“运花人”,最近一段时间,他又开始了白天睡觉、晚上接花送花的 “作息表”,把鲜花从机场送到南山市场是他主要的工作。 南方鲜花进青岛,有两条鲜花物流通道。一条是航空线,一条是汽运线。航空线路的鲜花在流亭机场卸货后,多数是由尚师傅运回南山市场,所以他在业内被称为第一“运花人”:一年中平均一天运花2吨,一年达800吨之多。“青岛市区的花,多数都是我从机场拉回来的!”尚师傅告诉记者,最近这段时间来青的鲜花以菊花居多,每天经他运回的就有1吨多。当晚7时,昆明飞青岛的HU9959航班在青岛降落卸货,到货的鲜花有近20件。尚师傅用了半个小时,才把应收的货都装上车。8时从机场返回。最近两周,每天他都要这样忙碌地运花。 不过,记者采访也了解到。与玫瑰花多数走空运线路不同,相当一部分菊花走汽运线路,从广州直接由汽车运送而来,为的就是节省成本。 “鲜花走空运是汽运的3倍。”岛城一大型花店负责人说,一件鲜花(60-80扎)汽运的运费在80元左右,空运的运费至少300元。时间来说汽运大约要3天,不少花店为了节省成本,走汽运从广州进货以降低成本。(记者 刘文剑) |