独门记重庆烤鱼店自己变烧烤 后厨起火浓烟漫天

    烤鱼店内突然冒起浓烟，3辆消防车第一时间赶到，消防队员架起高压水枪冲进起火的后厨内，冲着起火的烟道喷水扑救。昨天中午12时40分左右，漳州路一家重庆烤鱼店起火，消防队员很快控制了火势，因为店内较为封闭，用了近1个小时才将浓烟排出。但记者下午采访饭店员工时，他们众口一词称店内没有起火，只是室内装修。

    饭店冒烟惊了街坊

    “漳州路靠近闽江路口的一家两层重庆烤鱼店突然起火了，3辆消防车已经赶到正在扑救。”昨天市民王先生拨打早报热线82888000报料，随即有网友在微博上贴出了事发现场的照片。记者看到大股浓烟从烤鱼店的楼顶冒出，周围的邻居们发现火情，都从屋内疏散出来，站在烤鱼店门口张望。10多名消防队员已经铺好水带，冲进起火的饭店内喷水灭火。周围其他饭店的服务员告诉记者，事发时正是午饭时间，他们在店里忙得不可开交，还是顾客先发现隔壁的烤鱼店冒出浓烟，帮忙拨打了119报警。

    店内封闭浓烟难排出

    “我们赶到现场时烤鱼店的员工正在用干粉灭火器灭火，但火势实在太大，他们根本就没法控制。”记者随后采访了参与灭火的消防队员，他们告诉记者，他们到场后很快确定是后厨烟道内积攒的油渍遇到高温后起了火，幸好还没有蔓延到饭店的其他部分。消防队员架设高压水枪冲进厨房，对着烟道口猛喷，很快就控制了火势，但因为烤鱼店相对比较封闭，油烟一时难以被排出。119消防队员灭火后，继续留在店里帮助店主排出浓烟，近1个小时后才收队。

    员工众口一词“装修”

    昨天下午4时记者再次来到漳州路这家烤鱼店看到，烤鱼店已经停业，四五名员工站在店门口准备离开，店内仍然弥漫着烟味。记者上前采访时，这些饭店的员工矢口否认烤鱼店中午曾经起火，并伸手遮挡镜头，阻拦记者在店外拍照。这些员工指着店门口写有“停业装修”的纸条告诉记者，店里弥漫的焦糊味是装修引起的。另外一名妇女告诉记者，他们的烟道每隔半个月做一次清洗，不可能起火，店门口有排风扇，不可能排烟不畅。他们再三强调店里中午没有客人，也没有起火。消防部门将进一步调查此事。（记者 黄飞）