检查企业生产流程
水母网讯 在外就餐,大家都会用餐巾纸擦手、擦嘴。那么,您知道吗?有个别厂家为了让餐巾纸看起来洁白,加入了荧光剂,人长期接触有可能致癌。市民应该怎么鉴别、购买餐巾纸?什么样的纸巾属于正规、合格的餐巾纸呢?本期民心工程实验室咱们就来关注一下餐巾纸的卫生情况。
口说无凭,实验为证。2月29日,YMG记者分别来到餐馆、农贸市场、超市以及餐巾纸生产厂家,请卫生监督所专家分别对业主使用、厂家生产的餐巾纸进行实验对比,结果发现,从餐馆、批发市场抽检的“三无”散装餐巾纸,都发现含有大量的荧光性物质。
“三无”餐巾纸五块钱一大包,经检测全部添加荧光剂
地点一:南洪街、鲁东大学周边
芝罘区南洪街是市区“小吃一条街”,川菜店、米线店、快餐店等店铺林立,是附近居民、打工者经常光顾的地方。
2月29日下午,记者与专家们来到和合胡同的“成都麻辣烫”,发现该店使用的餐巾纸是大包装,白色塑料袋上面找不到任何标识。该店员告诉记者,餐巾纸5块钱一大包。当记者问起餐巾纸从哪买的、是否有合格证书等时,店员说,餐巾纸都是由一个人专门送货上门,需要时就给他打电话,厂家没有提供产品的合格证书。在和合胡同南头的“吉阿婆骨汤麻辣烫”店里,该店使用的也是没有厂名、厂址及出厂日期的餐巾纸。据店员介绍,他们用的这份餐巾纸9块钱一大包,由一辆小货车专门送货上门。他们表示,不知道需要选择包装上带有标识的餐巾纸。在南洪街好合宜麻辣烫,店员拿出来的餐巾纸为本地企业生产的“茂源”餐巾纸。
记者随后又来到鲁东大学西侧、机场路一家“重庆鸡公煲”小店,该店使用的也是没有任何标识的“三无”餐巾纸。“我这儿都是从上尧市场西边的一个调味品店花10块钱买的。这纸是那里边最好的,还有比这更次的我们没买。”女店员表示。
记者调查发现,这些“三无“餐巾纸大部分为售货方主动上门送货。而一些餐馆在选购餐巾纸时也没留意是否有标识,他们只是有供货方的电话,不仅不要求售货方提供发票,更没有索要产品检验报告。
那么,这几份没有厂址、没有生产标识、没有出厂日期的“三无”散装餐巾纸卫生情况如何?专家们将取样后的餐巾纸带回市卫生监督所用仪器进行检测。
从“成都麻辣烫”取回的餐巾纸颜色发暗,上面有黑点,纸张非常薄,轻轻一扒拉就撕了个大口子,放在阳光下一看,压花处全是小孔,不用使劲儿轻轻一拈纸就碎了,再拿到阳光下一抖直往下掉渣。“这种纸一点纤维没有,属于旧报纸、旧书等为原料加工的再生纸。”专家又拿仪器进行观察,发现纸中有荧光斑点:“这里面加了荧光剂。”在“吉阿婆”抽检的纸张看起来色泽发白,仪器下显示荧光斑点密密麻麻。而在“重庆鸡公堡”抽检的纸张中也显示加入了荧光剂。
专家有话说:需要提醒各家餐馆的是,在购买餐巾纸时,一定要向供货方索要检测报告及生产许可证复印件。另外,诚信商家就要诚信经营,不要图便宜采购“三无”餐巾纸提供给顾客,劣质餐巾纸对顾客身体健康的危害很大。同时,也提醒消费者外出就餐时尽量自带品牌优质纸巾,不使用劣质纸。
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