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从去年中秋节前后的5.8元/斤,一路狂跌到现在的3元/斤。记者探访发现,在去年鸡蛋高价的诱惑下养鸡户盲目扩大养殖规模,节后鸡蛋消费量下降等原因,导致鸡蛋价格创两年来最低。 蛋价跌到两年来最低 “鸡蛋便宜甩卖了,3.4元一斤,要买的抓紧了啊,过了这个村就没这个店了!”团岛农贸市场一名摊贩冲着过往的市民扯开嗓子吆喝。前来选购鸡蛋的市民孟燕告诉记者:“现在鸡蛋价格确实太便宜了,去年中秋节都快6块钱一斤了。 ” 记者随后来到抚顺路批发市场了解到,批发市场的鸡蛋批发价格已经跌到了3.3元一斤,如果大批量要货,价格还可以再便宜。 记者发现很多超市都把鸡蛋当成了招揽顾客的招牌。在大润发超市内,记者看到鸡蛋也被摆到了显眼的位置,并打出了优惠价的招牌,而且顾客一次性不能买太多。 盲目扩大养殖是主因 胶州市的蛋鸡养殖户刘云霞告诉记者,去年中秋节前后鸡蛋价格太高了,很多养殖户想多赚钱,就一窝蜂扩大养殖规模。现在新增加的鸡苗已经开始下蛋了,而且当前的季节已进入母鸡下蛋的高峰期,从而导致鸡蛋市场供过于求,这才推动鸡蛋价格一路下跌, 记者了解到,导致鸡蛋价格下跌的另一个重要原因是需求量的下降,很多市民春节和元宵节期间收礼或者自己购买了很多鸡蛋,不少人到现在都没有吃完,这在一定程度上导致了市场需求量的减少。 养鸡户无奈赔钱甩卖 “你别看一天也能卖一千块钱了,其实我们是赔钱的。 ”刘云霞给记者算了一笔账:一只鸡十天能产7枚蛋, 7枚鸡蛋的重量差不多就是一斤了。而每只鸡每天要吃二两半饲料,每斤饲料就是一块三。 7枚鸡蛋在饲料上的成本价就是3.25元,由此可见,一斤鸡蛋中饲料的成本价就已经达到了3.25元。由于鸡粪也随着降价,每斤鸡蛋还要再加入0.1元的水电费和运输费。如果不计算一家人工费,每斤鸡蛋的成本价共是3.35元。 蛋价短期不会大涨 城阳蔬菜批发市场相关负责人告诉记者,随着市民家过节积攒的鸡蛋逐渐消耗完,鸡蛋的价格应该有一定回升,“但是短期内不会上涨太大。”该负责人表示,从较长一段时间来看,夏季蛋鸡下蛋量会急剧减少,加上一些养鸡户由于“伤心”了,可能会减少苗鸡饲养量,这都会导致鸡蛋价格出现一定程度的回升。 |