胶南“放心肉”工程有序推进

    从去年开始，我市连续两年把“放心肉”服务体系建设列为政府实事，到目前已投入资金4650万元推进相关项目建设。

    近日，位于临港区的“放心肉”工程配套项目万吨冷藏库主体完工，标志着我市“放心肉”服务体系建设迈出坚实的一步，为提高冷藏冷链运输能力和连锁配送能力奠定了良好基础。冷藏库项目预计4月底投入运营。届时盛客隆食品公司将形成以遍布全市的生猪营销店、“万村千乡市场工程”专营店为辐射的商品购销格局。

    除冷藏库项目外，我市还初步构建起肉品营销店（专卖、连锁、直营、加盟等）销售网络,以盛客隆食品公司、盛德源生猪定点屠宰厂等屠宰企业为承办企业，建设完成405个生猪肉营销店。完善生猪肉屠宰加工企业撤点布局，迁建、关闭布局不合理的生猪屠宰厂（点）5处。投资200多万元，建设胶南市生猪产品入市查验平台。目前全市日均生猪白条批发量达到500头以上，实现了入市肉品“来源可查、流向可追、数量可计、质量可控”。（张宇）