昼伏夜出玫瑰王激战情人节 5天价格翻番(图)

　　眼下，青岛花市正进入一年最热闹的时候。从白到黑，从机场到花商、物流、花店，每条线上的经营者都忙碌着，这是一年中最不可错过的赚钱时刻。但情人节花市有个不成文的规律：情人节最好别碰上法定节假日，碰上准卖不好。原因很简单：玫瑰花是送给别人看的。今年的情人节躲过了春节、元宵，又和大周末擦肩而过，正好是工作日第二天。好日子加上多种因素推动，今年鲜花预订小幅上扬。数字显示，2月1日至7日，青岛机场进港鲜花就高达107吨，运量超过往年。

　　赠人玫瑰，手有余香。彩云之南的一粒花种，如何成为你爱情攻势的“弹药”？带刺的玫瑰后，有多少人演绎着故事？记者采访花市各色人，给你还原一条“千里传玫瑰”之路。

　　下单

　　鲜花价格5天翻倍

　　“你订得晚，现在价格已经上来了。一扎至少65元，你要的那种品相的，一扎85元！”2月9日下午，庄炳秋拨通了云南昆明鲜花经纪人李先生的电话，通话中，她得知短短5天过去，玫瑰发货价格增长一倍：从5天前的每扎最低35元，到如今最好质量的85元发货，而且发货量起步就是一件纸箱。

　　一扎是20枝红玫瑰。一件纸箱能装60扎到80扎玫瑰，玫瑰越好，扎数越少。85元一扎的玫瑰，空运到青岛，加上路费就要上百元了。

　　这个价格暴涨，完全在庄炳秋意料中。经营花店8年之久，她早已熟悉花市的潮涨潮落。没有提前订花，并不是订得晚了，而是她有意到最后几天订货。

　　“越往后订，花到货时越新鲜。这样品相好，保存的时间也长。多花点钱进货也值得。”所以从2月9日开始，庄炳秋开始不断出手下单：2月9日订两件红玫瑰，2月10日订一件百合、一件配花，2月11日再订4件玫瑰……

　　订单已出手。千里之外，鲜花经纪人李先生开始忙碌了起来。作为一个常年在花市摸爬滚打的“中间商”，他一手拉着花商、花农，一手维护着全国各地的花店买家，中间腾挪、平衡手段的高低，决定着他能赚到多少钱。像庄炳秋这样的买家客户，他手中有十几个之多，分布在七八个北方大中城市。

　　2月9日，接到庄炳秋订单后。第二天凌晨他就赶赴“斗南花卉交易市场”收花，替各地客户一共收了8件鲜花。2月10日晚，这8件鲜花分乘航班运往各地，其中包括发到青岛的两件。

　　接货

　　市区鲜花大多经他手

　　2月10日晚6点，家住四方区的尚师傅开始起床，洗漱，吃饭。作为青岛第一“运花人”，一个多星期来，他已经过上了黑白颠倒的日子。白天睡觉、晚上接花送花，把鲜花从机场送到南山市场是他主要的工作。

　　从云南到青岛，有两条鲜花物流通道。一条是航空线，一条是汽运线。近年来，航空线越发红火，汽运线走的多是低端玫瑰，已经不是主流。

　　青岛的花店、花商订花后，当地鲜花经销商会把鲜花装箱发到流亭机场，花店需要自己去提货。由于航班时间会有延误，而且跑一趟城阳去提一两件货也比较麻烦，近年来，多数花店都不再自提，而是付费委托给尚师傅“跑腿代劳”，由此，尚师傅成为青岛第一“运花人”，一年中平均一天运花两吨多，一年达800吨之多。

　　“青岛市区的花，多数都是我从机场拉回来的。”尚师傅略带自豪地告诉记者。很少有人知道，这个衣着朴素，不断抽着烟的中年人“经手”了青岛市绝大多数的玫瑰花。

　　2月10日晚6时许，昆明飞青岛的HU9959航班在青岛降落，7时许开始卸货，到货的鲜花有近20件。尚师傅用了半个小时，才把应收的货都装上车。8时从机场返回。整个过程，尚师傅都是行色匆匆。“我得抓紧把货送到南山，找人卸下来存好，凌晨1点还得再来拉一趟。”记者拍完照片后，尚师傅锁上车，很快消失在夜幕中。

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　　躲过“黑色周末”鲜花预订上扬

　　昨天，记者走访了中山路、沂水路、宁夏路多家花店。从目前的预订看，情人节鲜花预订好于去年同期。

　　“今年情人节在周二，时间非常好。”一家花店老板王女士说，根据惯例，情人节和法定节日“不对付”，碰上法定节日，往往卖得不好。“原因很简单，玫瑰花是送给别人看的，如果一个办公室女士都收到花了，没收到的肯定不好看，年轻丈夫往往会给妻子也送一束。”王女士说，但如果两人都休假在家，可能就免去送花了，直接去饭店撮一顿更实惠。

　　据介绍，有一年情人节赶在了春节假期，花市无比惨淡。2009年情人节是周六，2010年是周日，销量都很平淡，2011年是周一，情况好了一些，2012年赶上周二。“很多人会在工作日第一天预订，生意肯定差不了。”很多花店经营者这样告诉记者。

　　销量上扬的同时，受收购价、成本增加等因素带动，今年的玫瑰花价格也比往年偏高。记者在市场采访了解到，目前鲜花预订的价格多是在每枝6元到8元，往年常见的5元花已经不多。到情人节当天，普遍要10元。

　　不过，想买便宜花也有窍门，就是2月14日下午3点以后买。“下午3点后，花都要打折出手了。”一个业内人士这样告诉记者，据介绍，当天高峰是上午，下午3点后样品花价格要回落到7折。

　　“少送几枝，只要能表情达意就OK了。”在悦喜客来的海澜秋花店，男青年小杨在“送花攻略卡”上找到了一个他满意的数字，7朵。卡片上有送1朵到1314朵玫瑰的不同寓意，7朵的后面写着：我偷偷地爱着你。(记者 刘文剑 摄影报道)

　　花店

　　4000枝花备战情人节

　　2月11日上午9时，庄炳秋开车来到南山花卉市场。前一晚，她订的两件玫瑰已经被尚师傅送到这里。私家车装不了大件纸箱，庄炳秋现场拆箱，把一束束鲜花取出来码到后备箱里，由于动作太快，手被玫瑰花刺扎了一下，她也没在意。

　　记者在现场看到，上午来南山市场拉花的花店有不少。大中型花店自己从云南直接订货，小型的没能力按件进货（至少1200枝以上），只能到南山市场找批发商拿货。花商们告诉记者，今年的出货量略多于去年，增加10%左右。

　　“我们店的预订量已经有100束了，比去年同期多了30%。”庄炳秋装好货后，先后把鲜花送到了中山路悦喜客来、前海利群2家花店。经营花店8年，她已经有了2家连锁店，还注册了商标“海澜秋”。

　　“这个情人节我进了4000枝花。”庄炳秋说。她的花店走中高端路线，比较看重花的品质，进货成本高，单枝玫瑰进货价就要5元以上。目前接受预订是每枝8元，情人节当天要达到10元。

　　庄炳秋告诉记者，区分玫瑰花的新鲜度可以从花瓣的色泽、柔润程度上很明显地区分出来。剥花瓣也是个办法，“新鲜的花剥花瓣能听到清脆的声音，而不新鲜的花没有任何声音。”

　　加工

　　2月13日要干通宵

　　在庄炳秋的花店里，花艺师小郑算是资深的花艺师了。虽然她只有21岁，但是在这行已经干了2年多，她扎起来的花束就是比一般人的挺括、养眼。

　　“一个星期以来就开始忙了，现在还是基础工作。未来几天每天都要干12小时活！”小郑说，现在鲜花还没有大批到货，做的都是接待、记录、前期的准备工作。从今天开始就要动手扎花了。她告诉记者，根据往年惯例，最后三天每天都要扎数百枝玫瑰花，2月13日最多，要扎1000多枝。

　　“当晚肯定要干通宵，我们都准备好了。”她笑着说。

　　记者了解到，小郑的同事们多是20岁上下的小女生，多数没有恋爱，花艺师不过情人节。