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“中国风”大门迎宾“糖球宴”盛大开席

来源:青岛财经网-青岛财经日报 2012-02-08 11:18:19

会场内摩幕当天,糖球会开肩接踵。

销售刘家糖球火爆。

刘家糖球摊位一片繁忙

民间工艺品摊位前挤满了市民

糖球会上的“锣鼓大妈”营造出火火的气氛。

    高大的城墙、气派的龙柱、红色的中华门上镶满了金灿灿的铆钉……昨日上午,随着这一对充满浓郁“中国风”的大门缓缓开启,第二十三届青岛海云庵糖球会这一胶东地区乃至全国人气最旺的民俗节会正式拉开帷幕。

    据了解,本届糖球会将围绕“人情味、老感觉、新四方”这一主题,在为期六天的节会时间里组织举办文体、经贸、旅游活动百余项,在保留狮王争霸赛、木偶戏表演、折子戏展演、摄影抓拍比赛等传统活动的基础上,特邀请茂腔、魔术、五音戏等7项国家、省级非物质文化遗产项目表演。同时,还将组织生肖兔、布老虎、捏面人等20余项传统民间艺术进驻海云庵民俗街,形成“看有亮点、吃有味道、游有去处、乐在四方”的民俗盛会氛围。

    青岛海云庵糖球会迄今已有五百多年的历史,以其浓厚的民俗底蕴和特有的民俗文化,每年吸引几百万游客前来参会。自1990年由四方区政府主办以来,今年是第二十三届了。近年来,四方区委、区政府挖掘培育糖球会这一民俗文化遗产,经过多年的创新发展,海云庵糖球会从最初的民间庙会,已发展成为胶东地区乃至全国人气最旺的民俗节会之一,2005年,糖球会被命名为“中国十大民俗节”,2006年,糖球会被山东省政府确定为第一批省级非物质文化遗产项目。

    记者昨日上午在糖球会现场看到,虽然气温零下7℃左右,但依然挡不住市民赶会的热情,各大糖球摊位前人头攒动,不少人除了品尝一下特色糖球,临走时还不忘带上几盒礼品糖球。“上周六小吃街开街以来这几天,我每天都能卖七八万支糖球,今天天气不太好,加上孩子开学报到,所以现在感觉人气稍微差点,但中午后摊前肯定又都是人。”刘家花样糖球负责人刘群芳对记者说道。在本届糖球会举行的“十佳糖球”评选中,刘家玫瑰糖球当选,这也为刘家花样糖球赚足了人气。糖球会举办23年来,糖球销售从草把子到固定摊位,经过大浪淘沙,剩下的糖球品牌越来越少,但糖球花样、质量却逐年增加。“没有特色不行呀,你看看今年的11个糖球摊位,哪家没有自己的独创品种和压箱底的品种。”刘群芳告诉记者说,刘家花样糖球的特色就在“花样” 如豆沙加核桃糖球、上, 豆沙加腰果糖球、紫薯糖球、香芋土豆糖球等品种在其他摊位上很少能找到。“紫薯糖球是去年糖球会上的‘十佳糖球’之一,今年糖球会上我们又首次推出了芝麻球夹心糖球,制作方式略有不同,这个先保密。”看着越来越多的人流,刘群芳笑呵呵地说道。谈及今年糖球的价格,刘群芳说,随着糖球会这么多年的发展,各家糖球的价格都比较统一,如普通的糖球五元,带点花样的糖球在10元上下,基本与前几年持平。 本报记者 杨志坚

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