烟台持续低温菜价赶超肉价 元宵节后有望回落

    春节前夕，受过节等因素影响，我市蔬菜价格不断上涨，按照往年的规律，蔬菜价格在春节过后应该明显下降。而记者在采访时发现，由于持续的低温天气，导致蔬菜供应量难以满足市场需求，春节过后我市蔬菜价格依然坚挺。

    昨日上午10点左右，正是市民到菜市场买菜的高峰期，记者来到幸福蔬菜批发市场，却发现偌大的市场中，只有寥寥七八个摊位有商贩出售蔬菜。记者看了一下，相比春节之前，蔬菜的价格依然坚挺，平时2元一斤的西红柿现在已经涨到4元一斤，黄瓜卖到8元一斤、辣椒10元一斤，就连平时很便宜的大头菜，现在都卖到4元一斤。随后记者又走访其它几家农贸市场发现，蔬菜价格普遍位于高位，只有土豆芹菜价格上涨幅度较低，还维持在每斤2至3元左右。

    接着，记者又走访了市区几家大型超市。相比菜市场的价格，超市里每斤蔬菜普遍又高出了2至3元。“近期买菜的市民比平时少，大部分市民一看到价格都不买了。”超市工作人员告诉记者，以往市民前来买菜，都是一次买好几种，而现在购买数量也明显下降。

    前来买菜的市民孙先生表示，本以为过完年之后菜价会有所下降，没想到价格还是很高。“以前来买菜顶多花十几块钱，现在可倒好，没有几十块钱下不来。”市民孙女士无奈地说，过年期间都吃了不少油腻的食物，现在想吃点清淡的蔬菜，却没想到这菜价都快赶上肉价了。

    过了春节，为啥菜价还这么高呢？多年从事蔬菜批发的刘师傅告诉记者，造成节后菜价坚挺的原因主要有两个，一是大年没过完，按照部分地区习俗，只有过了正月十五或出了正月才算过完年，所以有部分菜农没有出摊，导致目前蔬菜的供应量上不去。再加上过年期间人工费、运输费都上涨，这些费用累加在一起，菜价自然就会保持在高位。

    另一个主要原因就是天气，蔬菜价格跟天气有很大关系。据刘师傅介绍，他们有部分蔬菜都是从外地运送过来的，而自春节过后天气就一直不好，部分地区出现了雨雪冰冻天气，就导致运送蔬菜的车辆减少，并且成本增加。

    “现在这种情况只是暂时现象，不会持续太长时间。”刘师傅说，一般过了正月十五之后，随着菜农逐渐出摊，加上天气回暖，蔬菜大量上市，菜价自然就会降低。（记者 武峻平）