超市裸装卖脂渣含卫生隐患 入口防线需严守

    春节临近，青岛市民对食品安全更加关注。上午9：30-11：00，政务服务热线办公室与市食品安全管理办公室联合开展食品安全专题局长接话活动。市质监局、市工商局、市食品药品监管局的相关业务处室责任人，在12345受理中心现场接听受理市民的举报投诉。

    市民反映的代表性问题主要有：在超市买到了过期乳制品，“买的时候没注意，买回家打开一看奶是膏体状，再看生产日期已经过期了。 ”接话负责人建议，市民可以到超市进行交涉，超市应予十倍赔偿，如果市民对超市的赔偿不满意，可以再向12315反映；

    市民在市南区一家大型超市看到，200多元一斤的脂渣在销售柜台上存在卫生隐患，“连散装都不算，是裸装的，连塑料布都不蒙上，没有生产日期、保质期这些信息。 ”接话负责人表示，根据工商部门《散装食品管理办法》，会马上派执法人员调查处理；

    市民反映，昨天晚上看到不少饭店门口都有回收餐厨垃圾的，“有些饭店偷偷摸摸的，这就是地沟油的来源，希望能加强管理。 ”接话负责人表示，根据我市关于收集运输餐厨垃圾的管理办法，将由市政部门监督管理；

    市民反映近日曾举报新泰路的一家饭店无证经营，结果执法人员责令整改后，该饭店仍继续经营，接话负责人表示，会立即派执法人员去现场查看。

    记者在现场了解到，来话主要反映非法生产加工食品、滥用添加剂、使用地沟油及制售假酒等问题。相关工作人员介绍说，食品安全是事关百姓切身利益、甚至生命安全的大事，如何把好“入口关”，促使“防线前移”，守护市民节日餐桌安全，增强群众的饮食消费安全感是政府工作的重中之重。一直以来，食品安全问题也是市民向12345热线反映的热点问题之一。对于受理的问题，质监、工商和食药等部门将按照各自职责，逐一进行调查和办理，在5个工作日内给来话人答复。（记者 张译心）