市区1天吃掉50万公斤过年菜

    “过年菜一天一个价，我得一直忙到腊月二十九呢。 ”昨天，记者探访青岛蔬菜市场发现，仅青岛抚顺路批发市场一天就往市内批发50万公斤蔬菜，青岛多家农贸市场的蔬菜摊位都忙得不亦乐乎，摊主们准备趁着春节来临前“过把瘾”。

    一直卖菜到除夕

    最近三天，青岛全面进入忙年的采购期，农贸市场随之变得热闹起来。昨天下午，记者先来到了北京路农贸市场，摊主董振江是“80后”，他和父母从潍坊来青卖菜还不到一年的时间，就被春节前的生意振奋了一把。 “从四五天前开始涨价，几乎一天一个价，大家买的是过年菜，不过虽然销量增长了，我们的利润却比从前少了一些。”董振江告诉记者，如今进价贵了，他从抚顺路批发市场进货后，不少绿叶菜都需要去掉一部分根和烂叶，比如一棵莴苣就能去掉将近一斤的大叶子，这就损失了一部分，长期以来也是笔不小的开支。隔壁摊位的摊主龙女士表示，她从沂南来青卖菜已经四年了，从吉林支路搬到大连路，半年前又搬到了这里，她都是从即墨市移风蔬菜批发市场进货，每年都卖到腊月二十九，春节前三天的菜价最优惠，所有的菜都会销售一空，不留“尾巴”。

    蘑菇每斤涨两元

    农贸市场摊主们介绍说，莴苣的售价是2.5元/斤，南瓜是2元/斤，胡萝卜是1元/斤，姜是2元/斤，大葱是1.3元/斤，小西红柿是3元/斤，大西红柿是2.5元/斤，芹菜是2元/斤，蒜苗是4元/斤，卷心菜是2.5元/斤，西兰花是4元/斤，涨价幅度最大的是物以稀为贵的蘑菇，现在的售价是9.5元/斤，比几天前涨了两元钱，而尖椒的涨幅最小，只有两角钱。“价格变化挺快，不过我估计涨幅不会太大，贵不了几毛钱了。现在已经开始忙了，到小年前后是销售最高峰，毛收入一天能卖一千来块钱。”龙女士介绍说，卖菜的地点也很重要，有的市场周边的居民较多，生意就更火爆。市民许女士前来给单位食堂采购，一次就买了200元的菜，有韭菜、茭瓜、西红柿、白菜、芹菜、香菜等，“单位离这边不远，我十天左右来给单位买一次菜，这边的蔬菜很新鲜，快过年了，提前储备一下有好处。 ”

    记者从蔬菜办了解到，受寒冷天气和需求增多的影响，近期岛城叶菜价格逐日攀升，来自海南和寿光等地的尖椒等精品菜价格也迅速走高。目前，我市正在组织1万多吨储备蔬菜、豆制品和白条猪投放市场，保证节日市场的充足供应，抑制菜价过快上涨。春节后菜价将逐步回落至正常水平。

    市区日批发50万公斤

    记者随后从抚顺路批发市场了解到，市场上有三百多家蔬菜批发摊位，最近的生意都很红火。海南、寿光、高密和青岛郊区成为主要的蔬菜供应地。

    摊主孙先生告诉记者，最近越来越忙，凌晨天还没亮他就得赶到市场发货，客户一批接一批地来，让他应接不暇。“现在各种蔬菜的平均批发价格是1.2元/斤，我们市场上每天往市内批发50万公斤蔬菜，这样算来一天的营业额就达到了60万元，那么春节前一个月就是1800万元，平均一个摊位就月入6万元，大家干得都很起劲儿。”市场的相关负责人王先生告诉记者，临近春节，商户们的生意都很红火，“过年菜”的销量也节节高，随处可见一派忙年的热闹景象。