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到过意大利的人们,品尝到意大利冰淇淋文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。而国内市场上的冰淇淋多种多样,有杯形的,有筒形的,还有棒形的。添加的材料也各有不同,有草莓味的,也有橘子味的,等等。如今星班客将冰淇淋、巧克力、咖啡、甜品饮料站四种独立经营模式融为一体推向市场,解决冰淇淋与巧克力季节性消费的不和谐矛盾,使两者能够互相兼顾,形成独一无二的消费互动,开创冰淇淋市场。 中华饮食文化的博大精深吸引了众多国外投资者的目光。而国内冰饮市场的广阔也让众多投资商看到了前路的宽广。星班客聘请意大利著名制作技师,引进意大利最先进的制冷技术及全套生产设备,并尝试用液态奶浆代替传统冰激凌粉的制作工艺,提高了冰淇淋的膨化率,丰富了产品体系,让口感更加细腻,同时建立了大型产品研发室,定期推陈出新,为冰淇淋王国添加新成员,也让消费者能品尝到不同口味的冰淇淋。 由于现场一般在现场制作,看来就比较软,冰的颗粒也较细,口感也更好。因此,意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表。而软式冰淇淋因为其健康、低卡路里,正日益受到人们的青睐。为了方便所有人学习冰淇淋制作工艺,星班客投入重金,开办中国第一家意式冰淇淋大学,拥有专门的新品实验室,不断推陈出新,创造新式的冰淇淋。星班还引进世界上最先进、规模最大的卡比詹尼冰淇淋大学授课方式和管理体制,也为投资商在今后的管理上制定了一系列的优惠政策。 如今星班客颠覆了将冰淇淋视为消暑解渴的传统观念,使其成为生活一部分,代表一种全新、时尚的生活理念,受到了广大消费者的热烈追捧与一致好评,在北京、南京、程度已经开设分公司,成为业界发展最快、最具规模、最具影响力的冰淇淋生产商、运营商。星班客还整合国内外资源,自主研发冰淇淋设备,专供合作伙伴,使其长久保持差异化,领先于同行,取得事业上的成功。 |