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蓝带1844收藏价值浓厚 高端啤酒文化蔓延

来源: 2012-01-05 12:07:11

    随着春节的到来,国内酒水市场紧俏,各大商场纷纷利用大幅度促销力度吸引顾客。在纷纷促销打折之际,蓝带1844却以258拍出市场高价,让行业人士唏嘘不已。大家都纷纷表示,蓝带1844隶属高端啤酒行业,但是258的价格实属罕见。

    

    据了解,此次在淘宝上拍出的蓝带18443L橡木桶装船长纪念版。调查显示,市场上的啤酒中多为瓶装或罐装产品,很少有厂家采用橡木桶装。

    

    橡木桶装红酒居多蓝带1844橡木桶工艺只为复刻历史

    

    橡木桶装多用于储藏红酒,可使其色泽鲜明、口感醇厚、酒香浓郁,但在啤酒市场,蓝带1844可谓开辟市场先河,就这一问题我们记者采访了蓝带1844相关负责人。据相关负责人表示,蓝带1844在酝酿初始,便采用橡木桶发酵储藏工艺,此工艺并非创新,仅为复刻。

    

    据悉,为了寻回橡木桶装啤酒特有的优点,传承啤酒文化,考古学家们多年来一直致力寻找酿造秘方。2009年,考古学家们终于在蓝带Pabst酒庄的密室内,发现了珍贵的3L橡木桶啤酒酿造笔记,上面记载了3L橡木桶啤酒的原料配方和酿造工艺。为了复刻经典,美国蓝带邀请国际酿酒大师Alan Komhauser先生,研制和实验此款珍品。

    

    啤酒文化考究 蓝带1844据有收藏价值

    

    据相关人员透露,此次拍走蓝带1844橡木桶装啤酒的神秘人士已经将该酒作为礼品赠予了好友,而好友出于对啤酒文化的痴迷,对蓝带1844“船长精神”的敬仰,将其作为收藏所用,并无饮用。

    

    行业人士表明,啤酒文化在国外盛行已久,公元前9000年前的新石器时代古埃及及美索不达比亚的历史文献中已经有相关记载,而在19世纪末,啤酒才传入中国,国内啤酒技术远远不及国外。蓝带集团从1844年开始啤酒文化,历经百年传承,优良的造酒工艺决定了其自身文化底蕴,而2005年蓝带1844的出现,更是把大众啤酒推向了行业的高端,啤酒中的奢侈品由此传开。

    

    啤酒自身价值 蓝带1844有的不仅仅是价值

    

    蓝带1844除了自身的历史文化、船长精神外,更具有天然的啤酒功效。啤酒是介于水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒中含有丰富的营养物质,被称为“液体面包”。

    

    啤酒水分含量较高(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,清凉解渴。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用,适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,提高其消化吸收能力。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动,具有利尿作用。另外,啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效,所以啤酒又具有极好的减肥功效。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素),维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处,维生素B2对保护视力有重要作用。不过,啤酒虽然具有种种好处,但是鉴于其含有酒精,切莫贪杯多饮,尤其是在春节期间,尽量避免饮酒,安全出行。

    

    坚韧、进取、永不言败的“船长精神”激励着考古学家多年来的不断追求,终将橡木桶装啤酒技术继续传承开来,使蓝带1844在高端啤酒历史上画上浓厚的一笔。蓝带1844也将在未来的发展中延续这种精神,力求使高端啤酒市场渐行渐远。

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