绝无农残韭菜价贵3成 有问题保险公司担责(图)

青岛手拉手果蔬专业合作社技术总监崔钦礼向记者介绍“贵族韭菜”

    青岛新闻网12月28日讯 经历过“毒韭菜”事件之后，岛城市民 “谈韭色变”。这道家常必备小菜，因为安全问题逐渐淡出市民餐桌。近日，在青岛市商务局的扶持下，绝无农残的无公害韭菜将重回市民餐桌。春节期间，这种健康韭菜将放量供应，市民可放心食用。

    据了解，这种无公害韭菜由即墨手拉手果蔬专业合作社生产，从育种到上市，

    手拉手果蔬专业合作社技术总监崔钦礼告诉记者，这种安全韭菜产自莱州生产基地，占地面积1200亩。基地水清天蓝，无任何污染。在生产过程中，基本全部使用生物有机肥，同时采用独一无二的网膜结合技术，确保韭菜四季无害成长。春节期间，每天至少可供应1到2万吨。

    值得一提的是，手拉手合作社还计划为这款“贵族韭菜”购买巨额信用保险。一旦发生食品安全事件，生产方和保险公司将承担全部责任。据悉，这种为农产品购买信用保险的做法，在青岛尚属首次。

    那么，这种无公害韭菜的单价是多少呢？崔钦礼讲，目前市场上普通韭菜的售价为每公斤7.5元左右，由于手拉手韭菜的成本较高，零售价也相应增高，预计每公斤在9元左右，比普通韭菜贵三成。

    另外，市商务局提醒市民，在购买这类韭菜时，请认准“手拉手无公害韭菜”商标，谨防假冒。（记者 王安）