青岛逐一排查直供鲜奶奶场

    临近两节，青岛市畜牧兽医局严把5道关，保证市民在元旦、春节期间畜产品消费安全。街头鲜奶吧的奶源纳入监控，奶畜养殖场户将逐一排查登记。

    26日，记者从青岛市畜牧兽医局了解到，为做好元旦春节期间畜产品质量安全监管工作，保障全市城乡居民节日期间畜产品消费安全，市畜牧兽医局将对动物养殖、动物卫生检疫、外来畜产品市场进入等5方面进行把关。

    在养殖环节上，市畜牧兽医局将对青岛市养殖

场户欲出栏上市活畜的品种和数量进行摸底调查，实行划片分类包干，将监管任务落实到每一个责任单位和责任人，有针对性地实行重点监管。同时，按每场(批、户)活畜逢出必检的原则，安排2300批次的抽检任务，重点检测欲出栏上市活畜及其产品中的“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁添加物质。

    对于病死畜禽无害化处理方面，市畜牧兽医局将对病死畜禽实行严格监控，指导和督促养殖场户采取规范措施，对病死畜禽进行无害化处理，并坚决防止病死畜禽熟食加工制品进市场销售。

    此外，针对目前生鲜乳街头自售和鲜奶吧的出现，市畜牧兽医局将对这些奶畜养殖场户采取逐一排查登记，入场户临栏检疫、现场抽检等手段，将生鲜乳安全隐患有效控制在养殖源头环节。同时，严格动物卫生检疫程序，消除人畜共患传染病、寄生虫给畜产品消费带来的安全风险。(通讯员 陈月明 记者 蓝娜娜)